這其中,藍靛染所花費的時間最久,因為在染色之前,要先建藍。
所謂建藍,就是指製作藍色染液的過程。
因為藍靛本身不溶於水,便需要透過發酵等手段,將藍靛中的色素轉化為可以溶於水的染液,以便上色。
等待染液發酵的時間大概在三到七天,天氣涼的話時間要更久。
這個過程並不簡單。
藍是有生命的,染缸就是一個活的生態系統,即微生物菌群,它的活力無時無刻不在變化,需要時時餵養它,關心它,它才會回報人美麗藍色。
藍靛是由藍色染料植物所萃取的泥狀物,呈現帶青紫的暗青色。
將藍靛倒進溫熱的草木灰水中,拿攪拌棒輕輕攪拌均勻,而後再加入適量的米酒和糖,繼續輕輕攪拌。
攪勻之後,便用布蓋住缸口,放置在溫暖避風的地方,等待它發酵,在此過程中,每日早晚需要各攪拌一次,為它補充“營養”——加入少量的米酒和糖,觀察它的健康狀態,當染液變成黃綠色,並且表面出現閃著金屬光澤的紫紺色氣泡時,便是藍靛開花之際,表示建藍成功。
染料依賴人的體感溫度生存,過高會腐爛,過低則不能發酵,因此,溫度非常重要,尤其當注意晝夜溫差。
夜裡溫度低,還需要給染缸保溫才行。
謝雲昭將染缸搬到存放染料的庫房裡放著,這個庫房是為了儲存染料特地休整的,避光避風,做了防潮措施,晝夜溫差相比染坊其他地方,要穩定得多。
“這個缸,不要碰它。”她走前對管理庫房的流霜三人交代一聲。
見她語氣鄭重,面容嚴肅,三人忙點頭:“知道了,東家。”
其中一個夥計看著謝雲昭的背影,不由回頭看了眼庫房內室,好奇道:“那缸裡放的什麼呀,東家這麼重視?”
流霜立馬板起臉:“東家的事少打聽,東家說了不許動,你們也少點好奇心,要是壞了東家的事,別說東家,我第一個饒不了你。”
夥計不服氣地嘀咕:“我就是說說,又沒做什麼……”
後面的話在流霜的瞪視下嚥了回去。
流霜哼了聲,轉身去忙自己的事。
夥計在她身後撇了撇嘴。
庫房發生的事謝雲昭自是不知,她重新回了實驗室,準備繼續試色。
剛進屋,才洗了手,正將黃櫨木條倒出來,打算將其切碎,外面便有人敲門。
“小嫣?”
是宋蓮的聲音。
“進來吧。”她喊道。
宋蓮掀開簾子進來。
謝雲昭看著她有些驚訝道:“你怎麼回來了?陳娘子呢?”
這些時日趁著陳家自顧不暇,宋蓮便帶著陳芸喬裝打扮去找她說的各種證據。
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