晚上終究是沒有吃上白菜疙瘩，應月娥看到嶄新的織布機，連做飯也忘記了，就愛不釋手的撫摸著散發著木香味兒的部件，高興的額頭上的紋路都加深了幾分。
林瑞從來沒有在母親的臉上看到過如此開心的笑容。可母親看到這臺織布機的時候，這種微笑，似懷念，又似乎全心的高興。
“娘，你試試這臺織布機能不能用？要是不能用，我在想辦法修改。”林瑞看到母親開心，也是由衷的打心眼裡高興。連忙催促著母親試機。
應月娥踩著上下提線的踏板咔嚓咔嚓兩下子，滿心高興的說到：“行，行，我來試機，感覺沒問題，小瑞，今天你去做飯，我要試機器，織布做棉被。”
應月娥說著，就拿出來最近紡的棉線穗子，開始了忙碌起來。想要織布，必須要線一根一根的穿好。
林瑞看著母親忙的忘了其他的，自己心裡也出了一口氣。
連忙拉著想要留下來看稀奇的林小平出了門，白菜疙瘩，今天晚上終於不用吃了，至於以後要不要吃，呵呵，以後再說以後的事。
既然是林瑞做飯，當然是簡單著來，紫冰薯熬的粥，紫紅透亮的顏色甚是好看，只要放在陶盆裡兌上水小火慢慢熬，紫冰薯乾麵沙甜，熬碎了，就味道絕美的粘稠的粥。
至於主食，林瑞想了想，便在一個陶盆裡打上十來個雞蛋，裡面切上一些青嫩的小蒜苗，青辣椒切成細小的顆粒，也放裡面。調料只需要放鹽。
然後倒點麵粉在裡面，用筷子順時針打上九九八十一圈，把雞蛋液，麵粉，全部打散之後。
林小平也把英雄大鐵鍋燒的火熱冒煙起來，林瑞提起竹筒子，把裡面裝的九十八號花生油往乾熱的大鐵鍋裡一倒。
滋啦啦....
一陣油脂加熱後的醇香就立馬激發出來了。
而後林瑞拿起陶盆，把裡面攪均勻的加了調料跟麵粉的雞蛋液稍微往鍋裡倒上一些。
隨後快速的拿起來炒菜用的木鏟子小心切快速的把雞蛋液攤開攤薄，就在這個過程中，雞蛋液已經定型，逐漸的泛著雞蛋的金黃色。
而後林瑞用鏟子剷起雞蛋餅，迅速的翻了一個過，底下的一面已經帶著點了焦黃。
大概等上八九十來秒，眼看著雞蛋餅已經開始鼓起來，林瑞迅速的挑起雞蛋餅一翻個，看到裡面也是微微焦黃。
前後不過半分鐘，一張兩面金黃的雞蛋餅就煎好了。
“吸溜....”
嘴饞的林小平站起來，掂著腳尖看著林瑞剛剷出鍋的雞蛋餅，直接吸溜了一大口口水，饞饞的說到：“二哥煎的雞蛋餅，真香，都是雞蛋味兒。”
林瑞聞言，不由的笑了出來：“你小子淨說大實話，雞蛋煎的雞蛋餅，不是雞蛋味兒是啥味，肉味嗎？”
“肉味也沒有雞蛋餅香。”
“行，那以後我們吃肉，你吃雞蛋吧。”
聽到林瑞這話，林小平的笑臉一下子垮臺了，一臉幽怨的看著二哥，他只是說雞蛋好香，可沒說雞蛋比肉好吃啊。雞蛋跟肉讓他選，當然選肉了。
林瑞把放雞蛋餅的盤子往林小平送了一下。
“吶，趕緊吃吧，小傢伙，以後不會少了你的肉吃的。”林瑞說著，也揪掉一塊塞嘴裡嚐嚐。整個雞蛋餅鬆軟且有一定的韌性。
散養的小母雞下的雞蛋，吃在嘴裡雞蛋味兒十足，而且還有嚼頭。
裡面因為有蒜苗，還有青辣椒碎，微微帶著點辣味兒，又有蒜苗的那種獨有的香味兒，味道別提多好了。
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