他話音剛落，烤架對面站著的那中年男子就咧嘴笑著說道，“這位娘子，就聽你夫君的吧，三十不算多，前面還有客人一口氣買了一百呢，放心，我家的東西都是現做的，諾，我家母親和媳婦兒都在弄著呢。”
順著他手指的方向，張聞音看到老少兩位女子確實都在忙碌。
一個切肉，一個串肉，動作利落又幹淨，難怪了生意這般好，於是對這肉串的口味愈發好奇。
甚至都忘記反駁那男子剛剛說的話，倒是謝謹言滿意的很。
若不是怕張聞音當場翻臉，這種時機下二人就該牽手閒逛夜市，才是最合適不過的。
看著肉串冒出滋滋的油聲，那中年男子不知用了什麼秘料，往上一撒，那味道就讓原本突出的焦香肉味變得愈發勾人，這一下張聞音也不嫌三十串多了，只想快點嚐嚐看。
正好，有一桌客人離開了。
兩個手腳伶俐的孩子，一男一女立刻就把桌子給收拾出來，年長些的那少年開口就熱情招呼道。
“客官，裡面坐。”
這一家子人都是利用到了極致，張聞音笑著點點頭，與謝謹言就錯身走了進去。
說是屋子，但其實就是拉了幾張雨棚做頂而已，在這個天氣下還微微有些發涼，但因為桌上還放了個小小的炭盆，倒是不算冷。
謝謹言把肉串放在那小炭盆上，滋啦一聲，就有油落到炭上迸發出些許火星子。
“嚐嚐吧，你不會失望的。”
說罷，他就遞了一串給張聞音，張聞音期待已久，也不顧燙不燙的，立刻就咬了起來。
果然，肉香裹著秘料的味道在嘴巴里就跟炸開的煙火似的，這還是她頭一次吃到這麼絕味的肉串呢，眼裡全是興奮。
“老天爺，這上都的人還真是有口福。”
她活了兩世，前世在上都待了那麼多年都未曾吃到過如此好的手藝，也難怪了，隊伍會那麼長。
“這胡三家的秘料是祖傳的配方，聽說有人出重金想買，他都不肯出讓。”
“嗯？不會惹人眼紅嗎？”張聞音身為商戶之女很快就覺察到。
謝謹言笑笑，“老闆聰明，知道過猶不及的道理，所以這肉串是有限額的，每日就那麼多，頂多一個時辰就賣空了，所以起初也有人找過麻煩，後面發現也就是個餬口的生意而已，便鬆了這心思，畢竟只是一個夜市攤子，掀不起多大的風浪。”
張聞音聽完，不由的佩服這家人。
難怪，他可以做到現串現賣，就這麼一個時辰的事情，倒是也不至於把人累垮。
反而還能帶來源源不斷的生意，是個聰明人！
於是又情不自禁的吃了一口，沒一會兒就聽那中年男子吆喝道，“後面排隊的客人們可以散了，今日的肉只剩百來串了。”
“呵，我都排三天了，愣是沒吃著，胡三，你不會多備些肉嗎？”有客人不滿。
那中年男子笑呵呵的就回了句。
“您也看得見，我這就是家裡人幫著做的小本生意而已，兩個孩子明日要上學，我母親得休息，我媳婦操持一家老小也不容易，他們若是累倒了，這攤子我都支稜不起來，所以您見諒啊，明日請早，我給您多烤兩串賠罪！”
他嘴甜手藝又好，眼看著盆裡確實沒肉了，那客人也沒說什麼就走了。
