第三十二章 用兔子釣魚
麥小歡烙著捲餅，抽空還做了一鍋蛋花湯，她邊做飯邊默默祈禱，這夥人吃完早飯快走吧，不然中午都不知道給他們吃什麼了。
二十幾個人，得烙多少餅啊！單翠花學到要領以後，接過麥小歡手裡的鏟子。她們這邊早飯剛做好，從外面走進來兩個家丁打扮的下人，原來倆人一大早就去了縣城，不僅給麥家買了整袋的梗米和麵粉，還買來了肉包子和餛飩。
早知道他們會去買早點，自己哪裡用忙一大早上啊！那兩個拿著早點的家丁笑著對麥小歡說：“這些包子給少爺們和你們家的人吃，餅留著我們吃就是了。”
“你個臭五秋，想什麼美事呢！，滾回你車邊上吃包子去，我們幾個還想嚐嚐小歡的手藝呢！”湯宇駿伸著懶腰走出房門，他也想多睡一會懶覺的，可麥家的牛啊，羊啊，雞啊，一大早就起來練嗓子，自己沒法子假裝聽不見啊！
“麥嬸嬸，早上好啊！”湯宇駿熱情地和單翠花打著招呼，單翠花在圍裙上胡亂地擦著手，她緊張地看著倆個閨女，不知道該怎麼響應湯宇駿的問候。
麥小歡告訴湯宇駿村子不興問早安這一套，只要稱呼嬸嬸就可以了，麥小芳更加不客氣，直接命令湯宇駿去擺桌子，碗筷。
捲餅的配菜有三種，熗豆芽、果醬還可以卷醬菜，爽脆的黃瓜切成絲卷在餅裡特別好吃。再喝上一碗飄著香蔥的蛋花湯，這樣的早餐比肉包子、餛飩好吃多了。
麥小歡看過幾個人狼吞虎嚥的模樣，撿了些包子遞給家人，正好大家都借這個機會換換口味。
吃完飯湯宇駿磨磨蹭蹭不想走，曲浩走到麥旺和單翠花跟前鄭重地向他們行了個禮，說出自己想認下麥小歡做妹妹的想法。
誰也沒想到他會有這樣的想法，說實話麥小歡對曲浩的印象挺好的，一看就是個謙謙君子，比湯宇駿之流靠譜多了。
見閨女不反對，麥旺和單翠花更加沒有意見了，曲浩告訴麥家人他回去稟明父母以後，會選個日子上門正式拜見麥旺夫婦，然後帶著麥小歡去青城郡見家人。
麥小歡可不敢想的那麼長遠，曲浩如果真是郡守的兒子，他的家人會讓他認一個小村姑做乾妹妹嗎？曲浩當即和麥小歡改了口。湯宇駿湊到麥小芳面前問她和自己結拜可好，麥小芳爽快地答了聲“好啊！你要是想管我叫姐姐，我沒意見。”
我有意見，湯宇駿在麥小芳歡快的笑聲中走向門外的馬車，他要找曲浩商量一下，下次還要跟著來，自己就不信還收拾不了一個小丫頭片子了。
好不容易把幾位少爺送走了，麥旺套上牛車，拉著幾個孩子，和趙屠戶一家匯合以後，朝著趙屠戶說的山頭進發了。
一路上麥小歡就在想，幸虧這裡暖和，不然十月末哪裡還有紅薯可挖，像自己曾經的老家，這個時候已經很冷了，即使不上凍，也結霜了，紅薯如果還留著外面早不能要了。
趙屠戶說這座山上就有兩片紅薯，一片面積大些，一片稍小些。麥旺說自家已經儲存不少了，去挖那片少的就好。
兩家人找到地方就各自忙開了，麥小歡揹著竹簍在四周轉悠，採摘木耳和猴頭。轉天麥永河又留著家裡挖地窖，麥小歡也留了下來，晾曬自己採摘的木耳。
忙活了好幾天，麥家已經儲滿滿兩窖紅薯，就連特別會過日子的單翠花都覺得沒必要再挖了。
麥小歡心裡急的不行，卻不敢把自己的想法一股腦說出來，想了好幾天，她打算先從一些小零食入手，等大家接受了，再開發其他專案。
麥小歡選了一些挖斷的、形狀不好的紅薯打皮，放在清水了浸泡，過段時間撈出切成薄厚均勻的片裝放在鍋裡蒸，八九分熟以後拿出來晾涼，一片片鋪開擺在竹篩子上，半天翻動一次。
她另外挑選了一些不大不小的紅薯洗淨、去皮、切成薄片，然後把表面的澱粉沖洗掉，控幹水分，放在有陽光、通風的地方均勻地擺放好。
大約過個兩、三天，麥小歡看那些生的紅薯片已經幹了，取回來鍋底生上火。撒上細鹽和少許調料開始翻炒，等到紅薯片微微泛黃時，把火撤了，繼續翻炒，紅薯片變黃時趕緊出鍋，涼了以後麥小歡分給大家吃。酥脆的口感、鹹香適中的味道，這個做零食真不錯。
紅薯幹曬好以後，更是得到了好評無數，這樣的零食耐放，味道又好，不僅小孩子愛吃，大人也喜歡它那股韌勁。單翠花帶著麥小芳忙了好幾天，又攢了滿滿一布袋紅薯幹。
“這個紅薯還有什麼吃法沒有了？”好像幹活上癮了一樣，麥小芳現在就想開發紅薯的新吃法，因為材料充足，玩壞了就地可以吃掉，一點不用擔心浪費的問題。
有啊！可是自己一次性的暴露太多好嗎？麥小歡把這些天積攢下來的澱粉曬乾，努力回憶著製作涼皮的步驟，經過五、六次的失敗後，終於做出了成品。
涼皮當然要拌著吃了，麥小歡又仔細研究起調料，兩天以後一盤晶瑩、柔嫩的拌涼皮被端上了餐桌。
“小歡，這就是你研究好些天的吃食嗎？二哥替你們先嚐嘗。”麥永海早就饞了，能讓妹妹研究了好幾天的東西他相信一定差不了。
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