幾乎是不到中午宋晚珍鋪子裡的麵包就已經賣空了,烤制區的爐子一直沒有停,師傅現在還在加爐,不少客人都坐在鋪子裡等著。
基本上是出一爐就被秒一爐。
沒多久果然有呂家人送了五千兩的銀票過來,宋晚珍大大方方的收下,毫不手軟。
若不是有這五千兩打底,她也不捨得連著三天打半價。
她的利潤在那裡,半價銷售也不是沒有搞頭,主要是賺的少,還辛苦,純純就是搞福利了。
不過有了這五千兩,她就不覺得辛苦了,等過了這三天她再好好給員工搞搞福利,這三天真正辛苦的可是他們。
希望這一次呂夫人的教訓能給很多她認識的不認識的人都提一個醒,這家香噴噴麵包坊不是誰都能踩一腳,欺負一下的。
還有那些同行,以後免不了會有利益上的摩擦,這京城不是在清遠縣,糕點鋪子多的她都數不過來。
等到鋪子裡的生意火起來,還不知道會引得多少人眼紅,生出些小心思。
今日這事一鬧,那些有小心思卻膽子小的人怕是以後也不敢隨意生事了。
這也是她今日非要把事情鬧大的原因。
她還真不怕呂家,不把事情鬧大,呂夫人說不定以後還會搞么蛾子。
把事情鬧大了,但凡以後她鋪子出了些事情,那個呂太傅估計都得渾身抖一抖。
下午鋪子裡的麵糰終於用完了,二樓準備的飲品食材也沒有了。
鋪子裡所有的東西都賣空了,宋晚珍只好讓人貼出了今日已賣空的牌子。
店員夥計們一個個都累的精疲力盡,不過一個個臉上都帶著興奮,如同剛從戰場上回來打了勝仗的小兵。
因為忙碌店裡中午飯都沒有吃,實在餓了,宋晚珍就讓他們每人先吃個麵包墊一墊。
得益於開業前的鼓勵大會,以及宋晚珍高超的畫餅能力,店員們對鋪子裡的生意比宋晚珍還在意。
宋晚珍讓他們先吃點麵包墊墊,等到下午打烊的時候給他們加餐。
可是店員們一個個寧願餓著也不捨得吃烤出來的麵包。
他們認為這一個麵包就能賣不少銀子,他們吃了就是虧了。
主要是有些客人連烤壞的有些變形的麵包都不放過,所以他們是連火候不好看的失敗品都沒剩下。
鋪子裡宋晚珍專門請了個大師傅給店員們做飯,主要是這邊新店的店員太多了。
跟在寶天鎮的時候不一樣,大舅母或者是二舅母一個人忙一天連做飯帶打掃衛生都能忙得過來。
這裡的店員比寶天鎮多一半還多,還有脂粉鋪子的店員也是來這邊吃飯。
所以每天光是做飯,這一個師傅都要忙不過來。
等到店員們都吃飯的空,宋晚珍算了一下今日鋪子裡的營收。
結果卻讓她很是驚喜,她是臨時決定半價,所以沒想到能賺錢。
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