《聽懂毛絨絨說話,我家變動物樂園》第256章 東北林蛙(2)

作者:帝九天·12個月前

“實際上,雪蛤就是東北林蛙只不過叫法不同而已。”

“說起這小東西就不得不提到目前的保護現狀。”

“在我國,東北林蛙理論上是作為二級保護動物而存在的,但偏偏在廣大的東北農村是存在很多養殖戶去飼養。”

“於是保護範圍裡,林蛙就分為了純野生的保護動物,和人工飼養的半野生林蛙。”

唐晚晚的話音剛落,整個直播間的彈幕也湧動了起來。

【半野生是個什麼鬼?】

【這玩意不是抓十隻就要判刑的嗎?】

【哎,晚晚這應該是打算吃吧,到底啥意思?】

看著直播間飄蕩的問題,唐晚晚也繼續開口解釋了起來。

“林蛙這種動物在一個地方圈養是活不了的,於是養殖戶們就選擇包下一個山頭,在山腳下挖幾個大池子。”

“春天的時候,雌性林蛙會將卵產在池子裡,然後和雄性林蛙一起順著溪流上山。”

“林蛙卵會在池子裡孵化,變成蝌蚪,一直到長出腿之後隨著一場雨的來臨進入到山林裡。”

“經過一整個夏天的進食,小林蛙長大也儲存了足夠的脂肪,開始下山到河裡面準備冬眠。”

“這個時間大概就是秋雨降臨的時候,養殖戶們也會趁著這個時間,將圍繞著山的河道給圍上。”

“這樣一來下山的林蛙就會被困住,方便捕捉。”

“雖然不可能全部都捉到,但養殖戶本身也要預留一些下山的種子,包括一些個體小的也同樣都會送回到河裡面。”

“而經過了一整個冬天冬眠的林蛙,又會開始重複這個過程。”

說到這唐晚晚也將林蛙都簡單清洗了一下,隨後開始給大鍋裡面燒上了熱水。

“咱們繼續說被養殖戶抓起來的林蛙,這些林蛙通常也會分成兩個部分。”

“第一個部分是體型比較大的雌性,這類通常都會宰殺製作蛤蟆油。”

“當然,所謂的蛤蟆油並非是林蛙身體內的油脂,而是雌蛙輸卵管制作而出的一種藥材。”

“傳統中醫認為其具滋陰潤肺、補腎益精的功效,常用於治療體虛、咳嗽等。”

“至於效果麼,大家也不用太過在意,就是當年慈禧一天最少要喝上兩碗以蛤蟆油為主材料製作的湯。”

“而另一部分雌性林蛙會隨著雄性林蛙一起在市場上所出售。”

“以去年冬天的市場價,雌性林蛙的價格差不多在二百六十塊錢每公斤,而雄性林蛙的價格差不多在六十塊錢每公斤。”

“哪怕是不以林蛙的滋補去聊,它們本身就是一個美味,不然也不至於那麼多人都在養殖。”

東北林蛙這東西,唐晚晚基本上每年冬天都會買一些嚐嚐的。

哪怕不為了這種滋補,就是單純的味道她都不能放棄。

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