第13章 適應的第一步
買完生活用品,陳小苗突然提議晚上她來做飯,問陸遠哪裡可以買菜,陸遠乾脆陪她來到超市生鮮區。
在生鮮區轉悠半天,陳小苗眼神從興奮漸漸變為茫然。
“陸遠……”
“怎麼,想好買啥菜了?”
“俺……俺瞧著有點暈乎。”
大型綜合商超的食材品類遠遠超出陳小苗預料,她面露為難,坦白道:“俺在觀裡,也就常做些粗糧饃饃,擀點麵條,炒個青菜蘿蔔啥的。
都是些上不得檯面的粗笨吃食,俺怕恁吃不慣。”
“沒事,我不挑食,你做什麼我吃什麼。”陸遠出言寬慰:“做菜而已,以後有的是時間學。”
“恁要把俺送到飯館子後廚當學徒?”
在陳小苗那個年代,廚子手藝可不會輕易外傳,她只聽山下劉伙伕說過,城裡大酒樓後廚油煙重,規矩多,切菜慢點都要捱罵。
“那倒不用,你可以上網學。”
“上網?那是啥?”
“嗯……回去跟你說。”
其實陸遠心裡挺沒譜的。
引導陳小苗接觸網路,是幫她適應當前社會的關鍵。
可另一方面,如今網上真真假假的東西太多,這丫頭的警惕性,怕是連七八十歲的老太太都不如。
大後天自己就要開學,心思不可能全天候放在她身上。
在生鮮區挑挑揀揀許久,陳小苗還是隻敢對自己熟悉的食材下手。
她拿了兩排雞蛋,稱了五斤散裝麵粉,選了三個飽滿的老玉米,又在豬肉攤前猶豫再三,才指著肥瘦相間的五花肉讓師傅切了大概兩斤半的量。
最後再讓陸遠幫她拿了一小瓶料酒、一袋澱粉和一罐紅油豆瓣醬。
結完賬,提著大包小包,陳小苗正盤算著晚上流程,陸遠卻索性一不做二不休,領著陳小苗拐進路邊的手機營業廳。
幫陳小苗適應現代社會是早晚的事,就先從教會她使用手機開始。
二十分鐘後,陳小苗捧著一個嶄新的硬紙盒走出營業廳,盒子上印著她不認識的幾個洋文字母。
她看看盒子,又看看陸遠手裡那張寫著數字的小卡片,納悶道:“陸遠,恁給俺買這‘鐵板磚’幹啥?”
陸遠晃晃自己手機:“你不是老好奇我為什麼捧著這‘板磚’嗎?回去教你。”
“哦……”
陳小苗對學習使用“板磚”興致平平,腦子裡只惦記著晚上做飯的事。
。來起活忙噹噹叮叮,房廚進扎頭一便,好置歸西東把苗小陳,家到回人二
。條麵的勻均細切再,開擀地”咣咣咣“杖麵擀的長老那用,後刻片發醒,糰麵的水加麵白出舀是先
。香聲一”啦刺“花蔥,油熱裡鍋
。條麵下,開燒水加,花蛋的黃金炒,倒蛋的散打將著接
。面鍋熗花蔥的道筋白雪著配子滷蛋的亮亮清,油香滴幾點,鹽撮小一上撒後最
。糊糊調水和澱加,蛋個兩打後然,上醃椒花和鹽點點一、酒料用,條的指手切花五把蹄停不馬苗小陳,後面好煮
。黃金得炸條裡鍋到直,翻筷長用時不,來開漫瀰香油著隨伴聲響的”啦滋啦滋“,鍋油條條一條的糊面滿裹將地翼翼心小苗小陳,熱燒次再鍋油等
”!哩飯吃,遠陸“
。桌上菜飯,聲一喊大苗小陳
。浮漂花蛋,亮清湯麵鍋熗花蔥
。香焦的有特食炸油著發散,人黃金,裡碟小在堆小
。味對不出覺能是還,嘗一子筷起拿遠陸但,可尚相賣整
。淡稍也味鹽,薄單顯略香油蔥的鍋熗,偏口條麵
。淡寡裡,面表在只也味鹹,柴略口,出析脂油後過炸,花五的偏是的選為因的面裡但,脆實確皮外小
。日時些存多,用其盡能才樣這,幹炸炸要是更,放多得不捨都鹽和油——法做”代年乏匱資“的型典很
。角著絞地識意無指手,表微細一每人男察觀細仔,上臉遠陸在黏地張眼狐雙一,子筷沒苗小陳
。下一提就心,口一吃每遠陸
”。啊吃起一“
。遠陸向瞥時不時舊依線視過不,子筷起拿才這苗小陳,醒提言出遠陸見聽
。間空的錯試有沒本基上道味,行就吃能西東,過罪是都點一費浪代年個那在
……菜個兩的手出拿能最苗小陳是經已這以所
。剩沒都湯連,淨淨乾乾得吃麵碗大一將,度速食進快加遠陸
。笑憨起掛新重上臉,下放於終才心的著懸顆那苗小陳,狀見
。”課一第蒙啟技科代現“始開,下坐上發沙廳客在人兩,後飯
”?不話電道知你“
”。意玩罕稀的有才裡城是那過不,過聽“
”。轉機總用不也,著連線用不是就,多不差話電子把搖那跟用作的本基最,機手在現兒意玩這“
。機手己自通撥碼號輸,示圖話電的綠到找,幕螢鎖解教著接,釋解置位的筒話和筒聽著指遠陸








