石光遠話音剛落，門外等候的服務人員便陸續端著東西走進包廂，有條不紊的開始佈置餐桌。
最先被端上桌的，是一口老式傳統銅製木炭火鍋。
銅鍋嶄新透亮，乾乾淨淨，樣式經典復古。
鍋底的爐腔裡，無煙木炭燒的正旺，紅彤彤的炭火持續散發著溫熱的溫度。
火鍋穩穩落桌的一瞬間，一股溫熱和煦的暖意瞬間撲面而來，瞬間把包廂的溫度烘托的更加舒適溫暖，驅散了所有微涼氣息。
鍋內只有清澈的白水湯底，零零星星飄著幾顆紅色枸杞，簡簡單單，沒有複雜的油料底料，沒有五花八門的調料。
包偉志坐在靠近門口的位置，細緻的開口介紹店裡的特色吃法。
“我叔叔開店一直堅持自己的理念，店裡只做清水鍋底。”
“他說任何厚重底料、任何複雜醬料，都會掩蓋羊肉本身的鮮甜口感，破壞食材原本的味道。”
“只有清水涮，才能最大程度保留羊肉的原汁原味，吃的就是食材本身的新鮮。”
剛好這時，幾名服務人員陸續端著幾碟精緻蘸料走進包廂，整齊擺放在餐桌中央。
包偉志順勢繼續細緻介紹。
“店裡的蘸料也都是我叔叔自己親手調配的，所有原材料都是他親自去本地香料市場精挑細選、嚴格把關，用料乾淨實在。”
“不像別的火鍋店五花八門幾十種蘸料花裡胡哨，這裡只保留最貼合羊肉口感的原味乾料和香辣蘸料兩種，簡單純粹，最襯食材。”
說話之間，工作人員有條不紊的將兩碟蘸料分別擺放在每個人的身前位置。
緊隨其後，又有服務人員端著滿滿幾盤切的薄厚均勻、紋理漂亮的新鮮羊肉片走進包廂。
羊肉色澤鮮亮紅潤，肥瘦比例均勻，紋路規整，看著就新鮮誘人，品質極佳。
包偉志剛準備繼續開口，介紹羊肉的產地、現切工藝、新鮮程度。
可就在這時，端著羊肉盤走進來的一名服務員，視線無意間掃過落座的蘇木，嘴巴微張，突然驚訝的低呼了一聲。
這一聲突兀的驚呼，在安靜私密的包廂裡顯得格外刺耳。
包偉志的臉色瞬間陰沉下來，眼底掠過一抹不悅，眉頭微微蹙起。
他目光立刻鎖定出聲的服務員，心裡瞬間認出來這個人。
正是剛才被自己叔叔訓斥遲到扣績效的那個員工趙強。
這一刻他心裡暗自吐槽，果然跟二叔說的一模一樣。
這個趙強，真是幹啥啥不行，臨場添亂第一名。
此刻站在包廂裡端菜的趙強，整個人徹底愣住了，手裡穩穩端著羊肉盤，眼神死死盯著落座的蘇木，腦子裡一片空白，心裡掀起滔天巨浪。
他徹底懵了，滿臉難以置信。
他怎麼也想不到，今晚店裡清場停業、老闆鄭重其事說的大人物，居然就是下午時分，自己在公交站臺旁邊偶遇、蹲在一起抽菸，被自己嘲諷是吃軟飯、靠女人接送、每月看人臉色要錢的男人。
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