蟹肉的鮮甜、火腿的鹹香、蔬菜的清爽，在豬油的調和下融為一體。
而晶核蟹膏帶來的那種濃郁豐腴的蟹黃味，則像一條金色的線，將所有的味道串在了一起，從舌尖一路綿延到喉嚨深處，久久不散。
果然在烹飪技巧方面，無論是自己還是娜迦酒館都有很多要學的。
不過自家酒館走的是平民和酒水飲料的親民路線，這方面絕對無人能敵。
而且輝光獸庭裡，瓦妮拉學姐從沼澤裡挖出來的沼澤巨蟹味道也很不錯。
老闆看他們吃得認真，滿意地點點頭，又轉身回了後廚。
這次出來時，他手裡端著一盤只沉積在底部的橙黃色粘稠菜湯，和一盤白色宣軟的無糖麵包。
菜湯的顏色比炒飯更深一些，接近深橙紅色，表面泛著一層細膩的光澤。
麵包則是標準的半球形
“贈送你們兩位一碗菜湯。”老闆把木盤輕輕放在兩人手邊，退後一步，搓了搓手：
“是用我拆完蟹肉後剩下的蟹甲，敲碎了之後混合鉤掛的蟹黃熬的，這東西對一家飯館來說，其實拿不出手......
但是我看著二位挺有眼緣的，如果您真的會吃，也不嫌棄的話，白饃蘸這個菜湯，可是無上的美味。
至於白饃是什麼，你們可以理解為一種無糖白麵包。”
科澤伊觀察了一下眼前的菜湯。
以他的經驗，隔夜湯會因為食材進一步析出風味物質而變得更加醇厚，表面甚至會凝出一層薄薄的膠質，那種剩菜湯的味道也更加深沉複雜。
眼前這個離“無上美味”顯然還差著一截：
“這個......不是隔夜的吧......那個，我沒有那個意思。我是說，隔夜的可能更好吃。”
老闆連忙擺了擺手：“這就沒辦法了，臨時做的而已，怎麼可能真的給您上隔夜的菜湯，客人來了，當然要上新鮮的。”
科澤伊將白饃揪下一小塊。
白饃鬆軟異常，指尖輕輕一捏就陷了下去，掰開時能看到細密均勻的氣孔，像一朵被壓實的雲。
他將那塊白饃浸入菜湯，看著橙黃色的湯汁像醬料一樣塗抹上去。
湯汁滲入氣孔的速度不快不慢，正好在白饃被浸透之前，表面已經均勻地沾上了一層金黃色的光澤。
送進嘴裡。
牙齒咬下的瞬間，白饃本身的微甜與蟹湯的鹹鮮在舌尖上交纏，鬆軟的口感與湯汁的豐厚相互映襯。
兩者結合之後，饅頭的麥香沒有被蟹湯掩蓋，反而因為菜湯的鹹鮮而變得更加突出；
菜湯的濃郁也沒有因為饅頭的加入而變得寡淡，反而因為麥香的襯托而顯得更加醇厚。
不比剛剛的蟹黃炒飯差到哪去，只能說各具風味。
小店裡瀰漫著蟹黃和豬油的香氣，老闆已經回到了後廚，隱約傳來他哼歌和收拾廚房的聲音。
。聲步腳了起響然忽外門，半大了空也碗湯，底了見飯炒的裡子盤到直
