她孃家有七月半做糖央的習俗。
諸暨並不是所有鄉鎮都七月半做糖央,唐村本來沒有,但因為嫁過來的外村媳婦多,久而久之也有人做了。
唐念念又咽了下口水,她倒不饞糖央,但她饞糖央的衍生食物。
蒸糖央時,會蒸一些藤梗,也就是米漿皮,像腸粉一樣,用這層皮包裹雪裡紅炒的餡,捲成一筒,簡直是無上美味。
她好久沒吃到這個了,饞了。
藤梗,捲起來超級好吃
“奶,我想吃藤梗和麥餅!”
唐念念大聲提要求,民以食為天,這是正當要求。
“柴糕你要不要吃?”
津津有味看電視的唐老太,頭都沒扭,便回了句。
唐念念鼓了鼓腮幫子,跑到三伯孃面前,說道:“三伯孃,你做給我吃,我出材料,還給工錢!”
唐老太立刻電視都不看了,轉過來嚷道:“你三伯孃忙的很,哪有閒工夫給你做,明天我做!”
三伯孃本來眼睛都亮了,念丫頭出手特別大方,肯定不會少給。
但這亮光很快又滅了,被唐老太滅的。
她也不敢和唐老太爭,只敢小小聲地嘀咕:“你做的沒我做的好吃。”
唐老太耳朵比狗還靈,全聽見了,衝三伯孃瞪了眼,大聲道:“我做的咋不好吃了,念丫頭小時候吃得都停不下來,我年輕時候,手可是全村第一巧,幹啥都是第一名!”
因為番薯乾的事,唐老太對三伯孃還記得‘仇’呢。
三伯孃癟了癟嘴,心裡默默腹誹,“你那是罵人第一名,誰罵得過您哪!”
“念丫頭,我也會做,明天我做給你吃啊!”
“我做夾孟菜的麥餅,放肉的!”
“明天就讓我家小子上山摘松花,回頭做好了送過來!”
村裡的女人們都十分熱情,想給唐念念做好吃的,爭取留下個好印象,日後進廠上班。
唐念念雖然拒絕了,但這些女人只當沒聽到,只是一點吃食而已,念丫頭想吃了,她們肯定要滿足。
最終麥餅還是讓三伯孃做了,唐念念給了麵粉和肉,本來還要給工錢,被大隊長訓了一頓,說給錢就滾出去,以後甭進他家屋了。
至於唐老太那兒,唐念念拿了一張大團結給安撫了。
到了下午,三伯孃就做好了麥餅和藤梗,松花麥餅,青餅(艾草和麵粉一起揉成麵糰),孟菜麥餅,全都盛在乾淨的籃子裡,還冒著熱氣呢。
藤梗要現蒸現吃才好吃,三伯孃蒸一張,唐念念就卷一張,吃得不亦樂乎。
“剩下這些你想吃了熱一熱。”
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