《團寵福寶在八零》第109章 炸魚(1)

作者:虞人美·2025-09-21

許淑華倒是也沒多說什麼。

她四個兒子呢!

有人能去做生意賣東西當然很好,但家裡的地也要有人種才行。

現在他們四個都去試過了,也都隨著自己的心做出了選擇,她就不擔心他們心裡會有什麼不滿和怨懟了。

許淑華想了想,說起了另一件事兒,“老四,明天你再去一趟縣城,打聽一下縣裡小學招收新生的事情。”

既然決定讓餘偉上學,家裡現在也不差那個錢,許淑華就想讓餘偉去縣城上學。

別的不說,至少教育就要好的多。

最重要的是,不差錢!

一聽許淑華這話,餘江就知道是為了餘偉上學的事。

別的他可以不管,但這是他兒子的事兒,當然不能一股腦的交給餘海。

真要那樣,他這個爸成什麼人了?

“媽,明天我跟老四一起去吧!”

許淑華看傻子一樣的看向餘江,“廢話,我只是交代老四跟你一起去,他去縣城的次數多,比你熟一些,你還想著自己不用去呢?”

被許淑華懟了一通,餘江不僅不覺得難堪和生氣,甚至還笑了起來。

對嘛,這才是他熟悉的那個親媽。

餘家的晚飯,和村子裡大部分人家的晚飯都一樣,都是魚。

只是做法上,要有些不一樣。

三里橋大部分人家日子都過的不咋樣,能吃飽就不錯了,葷腥什麼的想都不敢想。

現在雖然咬牙用糧食換了魚回去,卻也只是用水煮一煮。

鮮美是鮮美,但那是沒有對比的時候。

餘家今晚做飯的是張玉桂,她先在小鍋裡倒油,等油燒熱了,將清理乾淨控幹水的魚放進去,煎的兩面焦黃,這才添水。

這是在燉魚湯,等魚湯煮的差不多了,再把準備好的豆腐放進去一起煮。

魚湯燉上後,大鍋裡的油也已經燒熱了。

張玉桂從另一邊端過來一個瓷盆,盆裡是之前就清理乾淨的小魚,此時已經放了調料,用麵糊裹著。

用筷子夾起小魚,一個個放進熱油鍋裡,看著它們由白變黃,炸的外焦裡酥。

炸好的小魚足足裝了一盆,放在了一旁,張玉桂又開始炸魚塊。

這是大魚剁成的魚塊,也放了調料和麵糊,炸好之後可以和小魚一樣直接吃,也能紅燒,更有一番滋味。

炸好的小魚被陳巧琴斷了出去,放在了院子裡的一個小板凳上。

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