帶著小逸兩人做了一個簡易的大烤箱,明天烤月餅。
張小嘉交代道“妍妍,你去找五叔要糯米粉,就說我們明天給賀家做月餅,就差糯米粉了。”
“好的”妍妍去拿了
小逸也冷笑道“明天你做月餅把糖稀霍霍掉,以後小胖子吃啥?”
張小嘉看著小逸罵道“上一次不是弄了一罈的糖稀了嗎?這次做月餅最多用三分之一,這麼快就用完啦”
“上次做糖稀是十個月前,其中有過年,你做了紅薯糖,做了八珍糕,山藥糕,五月份還做了一批黃桃罐頭。用的時候你用的最歡,用完以後就不認賬了。”小逸說完就後悔了。
張小嘉轉過頭看著小逸“黃桃罐頭?你什麼時候做的?為什麼不給我?你們居然吃獨食!!!”
小逸跑得遠遠的說“你去賀飛那裡,家義他們拿來一筐的黃桃,家義他們就有七八個人,加上家裡5個,這麼分,一人才兩三瓶。等你回家,都已經吃完了,誰讓你去賀飛那裡,不去就有你的份了。”
張小嘉走了過去扭著小逸的耳朵,罵道“拿回來的紅薯面和小麥粉你沒吃嗎?賀飛好不容易弄回來一批的,別忘記了,現在我們吃的口糧就是賀飛弄回來的。”
小逸好不怕死的說“有本事,這次他回來搞上幾頭豬呀!”
張小嘉心裡呵呵道~不是怕講不清,他可以搞上上萬頭豬。
“給賀家做月餅,沒有道理要用我們的糖,我去找家義弄糖,給你留了,地窖裡藏著,沒有人吃你的份。”小逸說完,傲嬌的走了。
張小嘉飛快跑到地窖,叫小愛掃描,很快找到了她的黃桃罐頭。有六罐,她全部拿了出來。
第二天一大早,賀家昕之輩的女孩子全都來了,就連在上學的小胖子都沒有去。
張小嘉看了一眼,艹,小草也在,叫妍妍盯著她,絕對不能讓她動手。
叫女孩子們把白芸豆的豆皮剝掉,人多力量大,一大缸的白芸豆很快就剝好了,叫小逸把白芸豆煮透。
紅豆已經煮好,張小嘉拿出以前做的手搖攪拌機,叫她們把紅豆打成豆泥。
都不要張小嘉吩咐,誰也不讓小草動手。
張小嘉只要動口就行。
“大嫂,紅豆沙會不會太多了,這個餡比例不對。”
“兩種月餅,一個是白芸豆月餅,一個是紅薯月餅。”
紅豆泥全部弄好後,鍋沒有這麼大,怕炒焦,只能小逸動手做,一群人圍著小逸,看著小逸炒紅豆沙。
小逸把紅豆泥水份炒幹一點,加入糖稀後,再繼續翻炒,加入植物油,熬製粘稠,熬到不粘鍋不沾手不沾鏟,就行了。
琪琪站累了,這麼一鍋的紅豆沙居然要來2個小時,紅豆泥還剩下五分之四,做這些紅豆泥要10個小時。
張小嘉不管,叫她們把弄好的紅豆沙分成小劑子。
白芸豆全部煮好了,張小嘉瀝乾水分,加入麵粉白糖,揉搓成團,在揉搓的時候,張小嘉偷偷放入黃油,她力氣大,很快就把白芸豆餅皮給做好了。
不用張小嘉說了,她們自己分工,她們把餅皮分成小劑子,擀成皮,把豆沙包來起來,在用壓花器壓好,直接放進烤箱烤。
紅薯的餅皮對她們來說沒有難度,很快也弄好了。
。工分自各,的餅月烤,的花,餅月包,的皮餅擀
。了山堆經已餅月,候時的看裡這來,工收人家賀,午下到做直一上早從
”?錢多要斤一個這,票要還斤一角8要裡這餅月沙豆?嗎高本個這,逸小“道問,吃好,膩不而甜,來起了吃個一了拿五賀
”。主為薯紅和豆芸以皮餅們我,斤一角3到不概大“說下一了想逸小
”。沙豆紅炒會都苗苗賀,銳昕賀和水昕賀,沙豆紅炒要不我,我找別“說下一了想逸小
”。賣來批一做們我,你給十之分百餅月沙豆“說嘉小張著看五賀
”。們給錢這,做來們子孩輩這妍妍,十三之分百“說接直嘉小張
。五賀著看眼星星個個孩群那
”。“說了笑五賀
”~耶“
。包一個八,包一個六,包一個四,紙裝包的打一出拿逸小,多很多很剩還裡家,餅月個六了拿人每孩群那
”。分一分好也父姑,去些一帶父姑給他?嗎原之平城中去人有說是不,去些一送友戰的飛賀給,裡那飛賀去天兩過你,分好正,婚結你份月十,姐“說逸小
”用有我,菜好點做我給晚今,逸小“說聲小嘉小張
。頭點接直,裡哪去要道知也概大,問有沒逸小








