牙齒穿透柔韌的外皮,阻力被破除後,裡面鮮美的汁水迸發出來。
肉餡成團,並不鬆散乾柴,反而鮮嫩彈牙。
外皮的柔韌和肉餡的鮮美,裹挾著一絲豆香味,完美地融入到鮮辣的滋味中,讓人忍不住想下三大碗米飯。
花自強帶著自然而然的笑意,欣賞著花晚豔享受美食的過程,像是看得津津有味。
“我還有一道菜,現在去端。”
沒兩分鐘,花自強端來一盤乾煸四季豆炒土豆條。
花向凡端來一大份米飯,這米飯是用甑子蒸出來的,粒粒分明,香氣撲鼻。
花晚豔立刻盛了一碗飯,但放在桌上,沒有立刻吃,而是笑意盈盈看著花自強。
“二牛,你燒了這麼長時間的菜,肯定很辛苦了,和我一起吃唄。”
花自強順勢坐下,也給自己盛了一碗飯。
花自強問:“你覺得今天的菜怎麼樣?”
花晚豔說:“這一盤百合腰果炒蝦仁,好吃是好吃,你家腰果吃起來又香又大,又脆又甜,帶著蝦子的鮮味,又帶了百合的清甜味。
“不過我看新縣好像沒有賣腰果的,你肯定弄不到大批的食材吧?這樣怎麼給那麼多客人炒嘞?”
花自強看著自己的菜,眼梢閃過一陣笑:“你說的有道理。”
他笑得很含蓄,絲毫不惱怒,也不失落,好像毫不在意自己的菜不能上選單這種事。
“那後面兩道都是家常菜,食材都是很常見的,應該能上選單了吧。”
花晚豔思考了一下,認真地點了點頭。
“後面兩道可以,都是常見的食材,而且特別下飯。”
說完,她夾起四季豆放進嘴裡,乾煸過的四季豆有種柔軟幹香的口感,這四季豆吃起來就很新鮮,一股清甜的味道在口腔慢慢瀰漫。
調味又偏向辣味,是當地人最喜歡的口味。
搭配米飯吃,吃得讓人抬不起頭來。
花向凡端來一碗還帶著一絲涼意的銀耳蓮子湯,銀耳並沒有煮成粘糊的樣子,而是片片分明,像綻開的花飄在清亮的湯裡。
咬一口,清涼脆爽,帶著糖水的甘甜。
過了一會兒,又端來一盆顏色深黃的枇杷。
花自強用帶有繭子的粗糙手指拿起枇杷剝皮,手指雖然粗大,但意外靈活,乾淨的指腹輕輕捻著枇杷,另一隻手把枇杷皮完好剝下來。
新鮮水靈的枇杷果肉看上去就很甜。
他很自然地遞給了花晚豔,“吶,剝好了,快吃。”
花晚豔接過枇杷,嘴角抿過淡淡的笑,然後張嘴咬下一塊果肉,枇杷很甜,果肉也很軟嫩。
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