花晚遲的廚藝那不是白練的。
廚藝這種東西,只要不是想當什麼大師傅,天賦倒也不是很重要。
簡單來說就是想要把東西做得好吃,絕大多數人都可以做到。
花晚遲那是在空間裡苦練刀工調味和火候,做出來的飯菜不說一絕,那也算是口味標標準準。
什麼菜該是什麼味就是什麼味,絕對不會有不和諧的味道。
當然,由於花晚遲做菜僅限於在空間練習,做出的菜多少是缺了點菸火氣的。
簡而言之,和彈鋼琴一樣,缺了點靈魂。
不過嘛,家裡向來不需要她做飯,廚藝這種東西,能掌握就足夠了。
這回她用的又是空間的食材,這會兒做的飯當然就很香了。
花晚遲嘿的一笑:“唐雅姐,留下來吃一頓?”
唐雅沒有絲毫扭捏就應了:“行啊,我正好嚐嚐你的手藝。”
唐雅之前在大方村老花家吃過那麼幾頓飯,基本上都是萬青柳或是周玉嬌做的。
在京城,她偶爾也會在花慶平家吃一頓,多半就是花慶平做的,有時候王靜霞也會做飯。
總之,她還真沒見過花晚遲下廚。
花晚遲那可是全家掌中寶啊,連個家務都不帶讓她做的。
唐雅還真沒想到花晚遲會做飯呢。
她好奇四處張望:“飯在哪兒呢?”
花晚遲笑著給她盛了一碗飯,“唐雅姐,電飯煲在廚房,一會兒你吃完了第一碗去廚房盛就行。”
於是乎,桌上坐了四個人。
花晚遲率先夾起一筷子土豆絲,酸爽清脆,讓人忍不住扒一大口飯。
她沒忍住有那麼兩分得意,不愧是她。
當然,由於這道土豆絲放了青椒,帶了些辣味,其他三人倒也沒怎麼動筷。
唐雅夾著紅燒茄子,一邊吃得很香,一邊表示:“晚遲,你的手藝真不賴,這一桌唯一的缺點就是沒多少肉。”
小時候唐雅吃不上什麼肉,現在條件好了,她就愛吃肉,這倒也不是什麼特別的癖好。
這年頭大家都差不多。
愛吃肉是絕大多數人的本能,尤其是一段時間缺少油水過後,對肉有一種異常強烈的渴望。
花晚遲表示:“做肉菜麻煩,還是做點蔬菜比較快,唐雅姐,你明天要是來,我給你做紅燒肉。”
唐雅倒也不缺肉吃,不過花晚遲都這麼說了,她也不假客氣,當即應聲。
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