第83章 營生【2】
他們家現在是入不敷出,雖然有齊府的銀錢撐著,可置辦了過日子的傢伙什後,那三十二兩銀子只剩下二十兩。
他家沒有地,那點銀錢還要買地,還要建房子,他還要上學,這一件件都是費大錢的事兒,必須得找個營生賺錢,要不然,這二十兩銀子根本不夠用。
三爺爺聽罷,沉思一會兒,道:“咱們初來乍到,做的又是新鮮營生,要是生意好,定會招人眼饞,你們先別急,等年三十那天跟幾家人合計合計過後再說。”
他們是外來戶,幾家人要抱團才能過活,可不能因為一個營生讓大家離了心,因此三爺爺打算幾家人一起做豆腐營生,特意跟顧錦裡說了一番。
顧錦裡是同意的,經歷過逃荒後,她很清楚在古代抱團的重要。
一家人暫時把這事兒按下,只等年三十再說。
第二天一大早,羅父跟秦三郎帶著顧錦裡、顧錦安、羅武、羅慧娘、田二強、田小花一起進山。
他們幾家沒有什麼過年的肉,想去大豐山看看,能不能獵到一些野味。
一大早進的山,天擦黑才回來,找到的東西不少,野兔有五隻、野雞有三隻、還獵到一隻狍子,找到一麻袋的野生紅薯,可謂收穫豐富。
“過年的肉算是有了,這隻狍子可有三四十斤呢,等明天咱們把狍子殺了,再殺幾隻雞,一起祭祖,一起吃年夜飯。”三爺爺舉著火把,看著擺了一地的山藏,嚴肅的臉上有了笑意,這日子是越過越好了。
幾家人也來看獵物,那隻狍子最受歡迎,被圍著指著看了盞茶的功夫。
圍觀完獵物,幾家大人又詢問顧錦裡豆腐的事兒。三爺爺讓他們不要著急,等明天吃過年夜飯,會跟他們說這事兒。
幾家人雖然心急想知道豆腐的事,可明天就是年三十,不差這麼一天,大家聽後,便不再急著追問。
楚氏對顧錦裡道:“小魚,明天做點豆腐過年吃吧,那豆渣餅跟豆腐好吃。”他們今年沒有買什麼年貨,吃食除了粗糧就是找到的獵物,還有跟村裡人買的蘿蔔白菜,其他什麼吃食都沒有。
顧錦裡道:“好啊,明天咱們再做豆腐,幾位叔伯嬸孃家誰要做豆腐,今晚回去就把黃豆泡上,一家泡個五斤就好,明天把泡好的黃豆拎到羅伯母家的院子,一起磨豆子,做好了你們再拿回去。”
“誒,好好好,我們這就回去把黃豆泡上。”田嬸最是高興,那黃豆出的豆腐跟豆渣多,她昨晚算了一下,半斤黃豆出的豆腐豆渣就夠他們一家吃到飽。她家缺糧缺錢,恨不得顧錦裡天天做豆腐。
幾家人站在院子裡商量明天祭祖的事兒,之後便各自回家。
第二天天一亮,幾家人就忙了起來,男人們負責宰殺獵物;女人們負責祭祖的東西跟準備年夜飯;顧錦裡這些半大孩子則是忙著磨豆子做豆腐。
今天要做的豆腐多,光豆子就磨了足足三個時辰,從天剛亮磨到大中午,才把所有的豆子磨好,大家把一桶桶的豆漿拎去顧錦裡家,由她做豆腐。
大家都好奇的留下來看她做豆腐,可他們都沒看明白這豆腐是怎麼做成的?
只知道把豆漿放進鍋裡煮,煮熟之後,顧錦裡往裡面倒一碗水,過一會兒,豆漿就變成豆花,把豆花撈起來放到木盒裡,用石頭壓上大半個時辰,那豆花就成了豆腐。
“太神奇了。”顧慶糧看著那一盒盒的豆腐,被驚得不輕。
顧玉梅冷哼一聲:“有什麼神奇的,不就是豆子做出來的賤物……”
顧德興趕忙扯了扯顧玉梅的衣袖,打斷她的話。
來的時候二嬸可是警告過他們,說這豆腐是個好東西,如今只有顧錦裡會做,要他們別得罪她,要是得罪她,以後拿不到豆腐,唯他們兄妹是問!
顧錦裡呵呵,看著顧玉梅道:“賤物?既然是賤物,那你把吃下去的豆腐吐出來。”她真是受不了顧玉梅,都逃荒離開老家了,還擺她村長孫女的架子,簡直有病。
顧玉梅聽到這話,氣得紅了眼眶,指著顧錦裡道:“你,你別得意,我一定能做出比豆腐更好的東西!”
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