《重生農門小福妻》第107章 油與醬【2】(2)

因著今天幾家人都會來作陪，吃飯的人多，顧錦裡又切了一大塊豬肉，裹上面粉，做了兩大盆的炸酥肉。

再調配了兩碗調味香料，一碗加了辣椒粉，一碗沒加，倒進酥肉裡，用筷子攪拌均勻，兩盆酥脆鮮香辣的炸酥肉就做好了。

陳氏看見這焦香酥脆的炸酥肉，不住的咽口水，忍不住抓起一把酥肉往嘴裡塞，邊吃邊說：“又香又酥脆，好吃。”

三奶奶簡直沒眼看，怒斥陳氏：“你餓死鬼投胎啊，這段時間餓著你了？咋還是這副沒吃過東西的德行！”

這也就是侄媳婦，要是她的兒媳婦，她非得被陳氏氣死。

陳氏沒有回話，只一昧的吃。

顧錦裡在旁邊淡淡說著：“這兩盆炸酥肉我故意做多了，是想等招待完尚叔一家後，分給幾位伯孃嬸子帶回去的。”

她抬頭衝著陳氏咧嘴一笑：“貴嬸子，你把你家那份吃完了。”

“啥？”陳氏聽到這話，差點被噎死，肉痛得不行，舔著臉笑道：“小魚，嬸子只是幫忙嚐個味兒，可不是偷吃，你可不能不給我家分酥肉。”這肉太好吃了，根本吃不夠，她一定要帶回家去。

顧錦裡連個眼神都沒有給她，轉身去把泡好的大米拿去羅家磨成米漿，再回到廚房，拿出一個平底陶碗，把米漿放到陶碗裡，隔水蒸米漿，不過兩分鐘，米漿就凝固成了米粉。

這麼蒸了兩刻鐘，才蒸出兩盤米粉。

她用開水煮過的菜刀把米粉切成一指寬，再剁了點肉沫，放入醢鮮醬，把肉沫炒熟後，倒進兩盤米粉裡，再把她放在屋裡種出來的蔥拔幾根，切成碎末，灑到米粉裡，便成了一道軟糯彈牙的南方小吃。

陳氏看那米粉很是晶瑩剔透，想要嘗一筷子，卻被顧錦裡瞪回去：“貴嬸子，你明天是不想去賣豆腐了吧。”

陳氏一噎，趕忙縮回手，這新鮮吃食可以不吃，但錢是不能不賺的。

顧錦裡跟三奶奶、老嚴氏婆媳在廚房裡忙活了一個時辰，直到午時正刻，才把席面做好。

而顧錦安、顧德興、顧德旺也把自己最拿手的字或文章默寫完畢。

顧德旺看著自己寫的字，快哭了。這也太醜了，很多字都是前後上下分開的，除了他以外，別人根本看不懂。

他想讓大堂哥幫忙寫，可那個阿九一直在旁邊看著，他往大堂哥身邊一湊，那個阿九就笑眯眯的喊他一聲：“旺哥兒。”

他就像做了壞事一般，立馬縮回去，不敢再求大堂哥幫忙。

等墨跡乾透後，阿九把他們所寫的字跟文章收起來，道：“小的會把這三張紙交給老爺，諸位放心。”

顧德興有些失望，原來不是當場看，當場收徒，但現在是他想拜師，也只能這樣了。

“吃飯咯。”三奶奶喊著，用木製托盤把一道道冒著熱氣的菜餚端出廚房。

因著官家人講究，他們就分成男女兩席，但家裡地方小，女眷就在堂屋吃，男人們只能到院子裡去吃。

好在如今是正午，比較暖和，院子裡還生著火堆，在院子裡吃飯，也沒那麼難受。

(本章完)