第283章 媒婆上門
“誒，開席咯！”
幾家人歡喜的入席，高高興興的吃了一頓飯，直到酉時，大家酒足飯飽後，才起身送秦三郎他們。
“這些東西拿著，分給司兵所和衙門裡的兄弟們，別嫌帶著麻煩，你們是新進去的，得把關係處好咯，免得別人心裡對你們不滿。”三奶奶絮絮叨叨，讓秦三郎把四個裝滿豆渣餅的麻袋放到馬背上去。
等他放完後，又拿來兩個袋子，放到秦二郎騎的那匹馬上：“裡面裝的是調味香料，都是二兩一包的，你們拿一袋，武小子拿一袋，到時候給每個人分一包，小旗總旗班頭啥的就多給幾包，人家可是管著你們的，給的可不能跟小兵丁一樣多，那不是送禮，是在埋汰人家呢。”
秦二郎眉頭死皺，很想把那兩袋調味香料給扔了。
秦三郎走過來，幫著三奶奶把兩袋調味香料放到馬背上，笑道：“三奶奶放心，我們會把這些東西都分給同袍們的。”
說完，翻身上馬，再伸出手，用臂力把羅武拉上馬背，對幾家人道：“我們走了，下次休沐再回來。”
又交代道：“那個孫里長要是再來找茬，你們別瞞著，去司兵所和縣衙找我們，我們會回來幫忙。”
“誒，我們知道了，你們放心吧。”三爺爺擺擺手，催促著他：“趕緊走吧，時辰不早了。”
秦三郎看向顧錦裡，見她很認真的點頭再點頭後，才笑了起來，一夾馬腹，一甩馬鞭，騎著快馬，奔出村尾。
秦二郎緊隨其後，幾個眨眼的工夫，他們就不見了蹤影。
秦三郎他們走後，顧錦裡開始一邊教楚氏、嚴氏、陳氏她們炒香料，一邊琢磨著該給顧大丫一家做個什麼新鮮吃食？
想了三天，總算想出兩樣大楚沒有的吃食，當晚就把顧大丫一家喊來，跟他們說了：“是兩種很好的下酒菜，叫做滷味跟烤鴨。”
“滷味是個啥東西？烤鴨又是個啥菜？跟烤魚一樣，把鴨子放到鐵板上去烤嗎？”顧大丫在李家的時候，做過廚娘，會做不少菜，卻沒聽說過滷味跟烤鴨：“那鴨子腥味重，肉也比較柴，不好吃，大家都嫌棄呢。”
顧錦裡道：“姑姑放心，烤鴨不但香，肉還鮮嫩多汁，比雞肉好吃。”
而如今的鴨子便宜，一隻三斤重的鴨子，不過要四十五文錢，可三斤重的活雞卻要一百文錢，要是下蛋的母雞，起碼要一百五十文一隻，貴得很。
戚康樂聽得眼睛一亮：“要是能做得比雞肉好吃，那這買賣能做，鴨子可比雞便宜多了。”
又問道：“滷味是個什麼東西？”
顧錦裡道：“是一種下酒菜，先用調味香料熬出一鍋滷湯，再把肉放進去煮，煮熟之後浸泡一個時辰就能吃。還能做素滷，把豆腐、豆皮、蓮藕這些放進煮好的滷水裡，等它們吸了滷水的味道後，就成了素滷，很好吃。不但是極好的下酒菜，配飯配饅頭也很不錯。”
戚盤子道：“素滷還好說，只是葷滷怕是不好賣，鎮子的富戶少，不是每家每戶都捨得天天吃肉。”
戚盤子做過貨郎，知道大楚鎮上百姓的條件，別看是住在鎮上的，可很多人家也是幾天才買一次肉。
顧大丫瞪著戚盤子：“還沒開張你就說喪氣話。”
這是小魚辛苦想出來的，他不誇就算了，還說這種話。
再說了，小魚能把這兩個新鮮吃食教給他們就不錯了，他還說這種不好聽的話。
顧大丫如今很是護著自己大哥一家，即使戚盤子是無心，她也聽不得戚盤子說這種話。
戚盤子聞言，忙道：“聽你的。”
顧錦裡看得好笑：“姑父放心，咱們雖是在鎮上開鋪子，可滷味這種東西，咱們可以賣到其他鎮子或是縣城的酒樓去，又不是隻賣給慶福鎮的人。”
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