第600章 梁家賠償
袁家人走後，樑柱子跟梁墩子也帶來，兩兄弟是駕著騾車來的，帶了很多賀禮。這些賀禮不單單是梁家的，還有湖康縣長豐樓馮掌櫃、大興鎮永興樓林掌櫃的。
“今天是冬至，兩位掌櫃要在家裡祭祖過節，太遠了趕不過來，就讓我們把賀禮捎來，說是冬至過後，再來延福樓好好吃一頓，給你們捧捧場。”說話的是梁墩子，而樑柱子則是在一旁搬著賀禮。
樑柱子上回被顧錦裡損過一頓後，老實了不少。這次來竟然沒胖，反而瘦了許多，穿的也不再是錦緞衣服，而是一般殷實人家所穿的棉面襖子。
顧錦裡見了，心下點頭，樑柱子是個聽勸的，繼續合作沒問題。要是不聽勸，繼續認不清自己的地位，那就別怪她手狠。
戚盤子聽了道：“馮掌櫃跟林掌櫃客氣了，他們的酒樓天天來滷味鋪子拿貨，大家早就熟了，今天來不來不打緊。”
原本他跟大丫覺得選在冬至開張不太好，但小魚卻說今天鎮上有個大集，上午會有很多人來鎮上置辦東西，可以順便來他們酒樓買菜回去。且冬至開張讓人印象深刻，更能讓大傢伙知道他們延福樓。
大丫最聽小魚的，便同意了。
“梁叔，你們快進去，先吃點菜再回家。”顧錦裡說道。
樑柱子聞言，很是高興。他來的時候還怕小魚丫頭會再罵他，也怕丟了家裡的營生，聽到她跟自己說話，擔心算是放下了，笑道：“剛到鎮上就聽說你們酒樓的糕點極好，菜也不錯，必須得吃一頓再回去。”
樑柱子遞上賀禮後，跟著戚盤子、戚康平去了一樓的大堂吃飯。
期間，縣城福泰樓的胡東家也派了管事來給他們送賀禮。
胡家的管事一看見水晶桂花糕，驚得眼睛都大了，指著水晶桂花糕問道：“這個可是糕點？竟是做得這般晶瑩剔透，像是花兒開在冰塊裡似的。”
接待胡管事的是戚康明，他笑道：“正是糕點，叫水晶桂花糕的，胡管事若是喜歡，到時候給您包上兩包帶回去。”
胡管事自然是求之不得，跟著戚康明說了幾句客套話後，帶著小廝跟著顧大山進了酒樓，坐在大堂裡吃席。
等到菜餚一道道送上來的時候，胡管事更是震驚不已，指著桌子上的菜餚問：“這些都是啥菜？”
戚康明給他報了菜名：“這半透明的肉叫做水晶餚肉，用豬蹄做的，好吃又彈牙；這種炸魚叫松鼠魚，好吃又喜慶；這是桂花糯米藕、糖醋排骨、脆皮燒肉、太極豆腐……”
胡管事聽著這一道道菜名，驚得回不過神來：“這，這些菜咋都沒聽說過？”
肉他認識，魚他認識，豆腐他認識，藕菜他也認識，可這些東西做成菜後，他就全都不認識了。
戚康明笑道：“都是家裡琢磨出來的小菜，登不上大雅之堂，只在鄉下小鎮賣賣，不敢拿去縣城獻醜，胡管事自然是不知道的。”
家裡琢磨出來的小菜，登不上大雅之堂，只敢再鄉下小鎮賣賣，這話說的，讓他們福泰樓怎麼活？
他們福泰樓一個荷葉燒雞就做了幾十年的招牌菜，可如今桌上的每一道菜，道道都不比荷葉燒雞差。
胡管事是抖著手拿起筷子吃菜，吃完之後，手更抖了：“味道極好，還有一股子鮮香……你們這是每道菜都放了醢鮮醬？”
可真是有錢啊，他們福泰樓家大業大的，也沒敢每道菜都放醢鮮醬。那醢鮮醬一壺就要一兩銀子，一壺醢鮮醬還少得很，做上六隻荷葉燒雞也就沒了。他們福泰樓可不敢隨意糟蹋。
戚康明笑道：“放了一些增加鮮香。”
其實放的是醬油，而醬油是小魚做的，直接給酒樓抬了五缸過來，隨便用，放多少都不心疼。
胡管事想哭，壕，太壕了，鄉下鎮上的酒樓比他們縣城的福泰樓還要壕。
他看著滿桌子菜，是坐不住了，拿出二十兩銀子，對戚康明道：“戚家小子，我訂兩桌子上等席面，幫我做好，我帶回去給東家嚐嚐，今天過節，算是加菜。”
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