第1792章 不是一般厲害
不過，看著小平喜憂愁的臉，微紅的眼眶，以及那雙愁得倒吊的八字眉，知道小傢伙是真擔心了。
顧錦裡只好對他道：“不怕，改天咱們吃豆腐，一斤黃豆就能做出三斤豆腐來，餘下的豆渣還能做幾個豆渣餅，這樣一找補，就能把虧掉的玉芽菜吃回來了。”
所以就有了今天做豆腐吃的事兒。
黃豆還是白得了，乃是在林家坡的宅子裡找到的，整整三間屋子的幹黃豆，還有一屋子的各類瓜菜，一屋子的高粱米、粟米、白麵，以及幾頭被精心飼養的豬、羊，全是林長壽那夥人囤的，如今是便宜了他們。
“來了。”小平喜應著，等二慶來給他開了院門，他謝過二慶後，朝著顧錦裡跑去。
蹲在顧錦裡旁邊，指著眼前壓著大石塊的木盒子道：“顧二姨，裡面就是豆腐嗎？真是白的？可黃豆是黃的啊。”
顧錦裡笑，搬開石塊，道：“別眨眼，你親眼看看它白不白？”
“嗯嗯，不眨的。”小平喜一錯不錯的看著木盒子，等麻布掀開的那一刻，一片雪白出現在眼前。
他眼睛一亮，驚喜的道：“哇，白的白的，這就是豆腐嗎？真的很白，像雪一樣呢。”
不過他不喜歡雪。
下雪好冷好冷的，沒衣服穿，沒被子蓋，很難捱的。
顧錦裡點頭，笑道：“你戳戳，比雪硬實。”
“可，可以戳嗎？”小平喜驚呆了，聽顧二姨說，白玉豆腐在河安府可是很賣錢的，不少有錢人家喜歡吃，要是給戳壞了咋辦？
顧錦裡：“當然能戳，豆腐而已，又不是什麼貴東西，再說了這是咱們自己吃的，戳壞了也能吃。”
不過又教導他：“自家的可以戳，外面人家的東西不能亂戳亂摸，不然是要賠錢的，還會被人笑話。”
“嗯，知道了，謝謝顧二姨。”小平喜很高興，輕輕戳了兩下豆腐，歡喜的道：“有點軟軟的，又有點硬實，好奇怪的東西。”
不過沒戳壞，高興！
顧錦裡笑了，招呼他：“來，咱們去廚房做香煎五香豆腐，很好吃的。我們剛逃荒到南邊的時候，做的就是這個買賣，你姥姥可是煎豆腐的好手。”
“真的嗎？我能學嗎？”
“可以學，但你還小，現在學這些會燙到手的。”
“不怕不怕的，我想學，想做給姥爺姥姥、舅舅、姨母吃。”
顧錦裡腳步一頓，最後是答應了：“好，今天就教你。”
紀貞娘他們都是吃過豆腐的，不過有幾個月沒吃了，今天也幫著顧錦裡做豆腐，如今的廚房裡是三家人擠在一起，切豆腐、團豆渣餅、洗鍋、倒油、煎豆腐、煎豆渣餅，忙得熱火朝天。
“小平喜，你來了，快看這鍋豆腐燉雞蛋，香不香，我娘做的！”奕哥兒拉著小平喜去看鐵鍋裡的豆腐燉雞蛋。
毓姐兒是個細心的人，見小平喜矮，夠不著灶臺，搬了張凳子來，讓他踩上去看。
“哇，好香，看著好好吃。”小平喜看著鍋裡的雞蛋，驚呆了，好多煎雞蛋，吃這一頓比吃玉芽菜還浪費啊！
……
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