酒罈靜靜立在臺上，壇身上的紋路在晨光裡幾乎不可見，像沉睡的脈搏，平穩而微弱。
魏無羨路過時伸手摸了摸壇沿，觸感溫潤，帶著一點若有若無的回溫。
他沒說什麼，轉身去井邊打水。
晨間的井水沁涼入骨，撲在臉上激得人一個激靈。
魏無羨連潑了三捧，徹底清醒過來，扯過布巾胡亂擦乾臉，又把布巾浸溼擰乾，回身遞給藍忘機。
藍忘機接過來，不緊不慢地擦臉，動作比他細緻十倍。
魏無羨蹲在旁邊看，忽然說：“藍湛，今天還煮粥嗎？”
“嗯。”
“能不能換個花樣？”
藍忘機手上動作頓了頓，看他：“你昨晚不是說要吃粥嗎？想吃什麼。”
魏無羨托腮想了想：“面。我想吃麵。細細的那種，湯要清，不要油，放一點醬薑絲，再來一顆荷包蛋。”
藍忘機把布巾疊好搭回架子上，沒答話，轉身往灶臺走。
魏無羨跟在後頭，探頭探腦：“有嗎有嗎？”
“有。”藍忘機從櫃中取出一隻陶罐，揭開蓋子，裡面是雪白的麵粉，細如霜，是他前些日子親手篩過三遍的。
他又從樑上取下一隻懸著的竹籃，籃裡是幾顆雞蛋，是溪對岸那戶獵戶養的雞下的，隔幾日送一籃來，換他們園子裡的青菜。
魏無羨看著藍忘機挽起袖子，將麵粉倒在案板上，中間挖出一個圓坑，磕破蛋清，只取蛋黃，落入坑中。
他又去取鹽水，指尖沾了，細細灑入麵粉，開始揉麵。
那雙手覆在雪白的麵糰上，一壓一推，一收一折，力道均勻，節奏綿長。
起初麵糰還是絮狀的，散散的不成形，漸漸地，在藍忘機掌心下收攏成團，再由粗糙變細膩，由乾硬變潤澤，像一塊未經雕琢的璞玉被一點點打磨出內裡的光。
魏無羨就蹲在灶臺邊，下巴擱在膝蓋上，一眨不眨地看著。
灶膛還沒生火，屋裡只有窗欞透進來的天光，細細的灰塵在光柱裡浮動，落在藍忘機低垂的眉眼、挽起的小臂、沾著薄粉的指尖。
他沒出聲，怕打斷了什麼。
藍忘機揉好了面，用溼布蓋著，放在一旁醒。
然後他開始準備湯底。
昨日吊好的雞湯還剩下半罐，撇去浮油，清亮見底，倒進鍋裡，小火煨著。
他從簷下的小圃裡掐了幾根青蔥，洗淨，切成極細的蔥花，收在白瓷碟裡。
又取出醬姜，切成比髮絲粗不了多少的細絲，整齊碼在另一隻碟中。
做完這些，面也醒得差不多了。
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