婆婆李素芬捏著那張A4紙，手指微微顫抖。紙上的字跡娟秀工整，週一到週日列得清清楚楚，比她當年在工廠做的生產計劃表還要詳盡。
“媽，您坐啊。”兒媳林薇挺著五個月的孕肚，從沙發上緩緩起身，“喝點水嗎？”
李素芬擺擺手，眼睛還盯著那張選單。週一早上：蓮子銀耳湯+一個紅豆卷+一碗蝦仁雞蛋羹。光是這一行就讓她眉頭緊鎖。銀耳湯她會做，但紅豆卷是什麼？蝦仁雞蛋羹又該放多少水？
“薇薇啊，”李素芬試圖讓自己的語氣聽起來平和些，“你這選單...會不會太複雜了點？”
林薇笑著坐回沙發，手輕輕撫著隆起的腹部：“媽，這些都是我和醫生諮詢過的，營養搭配比較科學。孕期飲食很重要的，不僅關係我的健康，也關係寶寶發育。”
“我知道重要，但這也...”李素芬把後半句“太誇張了”嚥了回去，換了個說法，“這麼多菜，有些我聽都沒聽過。”
“網上都有教程的，很簡單的。”林薇拿出手機，“我教您搜，抖音、小紅書上全是做菜影片，一步步跟著做就行。”
李素芬看著兒媳熟練地滑動螢幕，那些花花綠綠的介面讓她眼花。她今年五十八，用智慧手機只會接打電話、發微信語音，最多再看看家族群裡的養生文章。搜菜譜？她連在哪兒輸入字都不知道。
“媽，您看這個，”林薇點開一個影片，“蒜蓉粉絲蒸蝦，就是這樣，特別簡單。”
影片裡，一雙年輕的手行雲流水地處理鮮蝦，切蒜蓉，泡粉絲，擺盤，淋醬汁，放進蒸鍋。整個過程不到三分鐘，配上輕快的音樂和字幕，看起來確實“簡單”。
可李素芬看著那密密麻麻的調味料——生抽、蠔油、蒸魚豉油、白糖、香油——腦子裡已經亂成一團。她做了一輩子飯，調味全憑手感，哪用過這麼多瓶瓶罐罐？
“要不...”李素芬小心翼翼地說，“咱們簡化一點？媽給你燉個雞湯，炒兩個菜，營養也夠了。”
林薇的笑容淡了些：“媽，這些菜譜是我研究了好久的。您就當幫我個忙，照著做就行，缺什麼材料我讓張偉下班買回來。”
張偉是李素芬的兒子。想到兒子，李素芬心裡又是一陣複雜。三天前，兒子打電話來，語氣裡滿是懇求：“媽，薇薇孕吐好不容易好了，現在胃口剛好點，但她對飲食特別講究，我做的她吃不慣。您來幫忙做做飯吧，就一段時間。”
李素芬退休三年，在老家過得清閒自在，跳廣場舞、和老姐妹爬山、偶爾打打小麻將。可兒子開口了，她能說不去嗎？屁顛顛收拾行李就來了。
現在她明白了，兒子說的“講究”是什麼意思。
“那...我試試吧。”李素芬最終妥協了，捏著那張選單像捏著聖旨。
林薇明顯鬆了口氣，笑容重新燦爛起來：“謝謝媽！我就知道您最好了。廚房裡工具調料都齊全，您隨便用。”
李素芬點點頭，提著行李進了客房。房間佈置得很溫馨，床單被套都是新的，窗臺上還擺著小盆栽。可她心裡沉甸甸的，那張選單壓在枕頭底下，像一塊大石頭。
二
第二天早上六點，李素芬就起床了。多年養成的習慣，睡不著。她輕手輕腳走進廚房，開啟冰箱，被裡面的陣仗嚇了一跳。
四門大冰箱塞得滿滿當當：各色蔬菜水果分割槽擺放，保鮮盒上貼著標籤，註明了購買日期；冷藏室裡整整齊齊排列著各種醬料，很多她連名字都叫不上；冷凍室更是豐富，蝦仁、牛排、土雞、烏雞、鱸魚...分門別類，一絲不苟。
李素芬想起自己老家的冰箱，通常只有幾樣剩菜、雞蛋和一點肉。這對比讓她有點恍惚。
按照選單，今天週一，早餐要做蓮子銀耳湯、紅豆卷和蝦仁雞蛋羹。李素芬先找出銀耳和蓮子泡上，這個她會。但紅豆卷就麻煩了，她搜遍廚房也沒找到紅豆餡。
“媽，紅豆餡在冷凍室左邊第三個盒子。”林薇不知何時出現在廚房門口，穿著寬鬆的睡衣，“我幫您拿出來。”
李素芬有些尷尬：“你怎麼起這麼早？多睡會兒。”
“聽到動靜就醒了。”林薇從冷凍室拿出一個保鮮盒，“這是我自己做的低糖紅豆餡，比外面買的健康。紅豆卷的做法我發您微信了，您看看。”
李素芬掏出手機，果然看到兒媳發來的一條訊息，點開是一個影片連結。她笨拙地點開，音量突然開到最大，廚房裡瞬間響起歡快的音樂和誇張的解說聲：“哈嘍大家好！今天教大家做超級簡單的紅豆卷，新手也能一次成功！”
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