“你這就不懂了吧?”
李豔笑著刺撓他:“我這是故意吃給觀眾看,引起他們的食慾,讓他們看的有滋有味,隔著螢幕都能感受到來自魯菜的魅力。”
“你行,你有理。”
攝像大哥用大拇指比劃了一下,算是認同了她的話。
李豔笑彎了眼睛,吃的更帶勁了。
——
蘿蔔丸子炸好了,第一道菜拍攝完畢。
節目組的工作人員都樂呵呵的湊上來,爭搶著嚐鮮。
林熙雨沒有片刻停歇,在姥姥的指導下,洗乾淨五花肉剁餡,準備炸耦合。
炸耦合最關鍵的步驟是切藕片。
夾肉的兩片藕底部不能斷開,切好的藕片在熱水裡焯燙幾分鐘,變軟後撈出晾乾,再將拌好的肉餡塞進去,裹上面糊放入油鍋,小火慢炸即可。
耦合數量不多,也就十幾個。
林熙雨不想浪費,把炸蘿蔔丸子剩下的油渣清理乾淨,油又倒回鍋裡,繼續炸耦合。
耦合炸的時間要比蘿蔔丸子稍微長一些,她耐著性子守在鍋灶旁,不時用笊籬翻一下,避免麵糊沾在鍋底。
——
天快黑了,巷子裡亮起了燈,姥姥也把懸掛在堂屋門口的燈開啟,給節目組的人照亮。
“好香啊,是炸耦合和蘿蔔丸子。”
許毅恰在此刻聞著香味從大門外跑進來。
“你這孩子,玩瘋了,現在才回來?”
陳秀蘭看到兒子,兩眼一瞪,沒好氣的訓斥。
“嘿嘿,我跟彬哥學游泳來著。”
許毅摸著鼻子嘿嘿一樂,往隨後進來的人背後一躲,避開了母上大人的死亡凝視。
“阿姨,不好意思啊。”
顧彬溫和的笑笑,把責任都攬在了自己身上:“是我疏忽了,忘了看時間。”
“呃,你,你是熙雨的同學?”
陳秀蘭看到俊秀挺拔的少年,眼皮不自禁的跳了一下,華麗麗的結巴了。
下午張大芬的物件臨走前,見了姥姥,一口一個景大娘,叫的甭提有多親切了,就像是親孫子似的。
看得她心驚肉跳。
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