熱氣混著濃郁的香氣頓時湧滿了整個廚房,透過寬大的窗戶,向外飄散。
惹得在那喝茶說話的陸明河與程筠舟忍不住將鼻子抽了又抽。
兩個人不約而同地往廚房的方向張望。
山海兜子,他們也是吃過的。
但這種連看都還不曾看到一眼,便聞著如此清香的山海兜子,於他們而言,還是頭一回。
趙娘子的手藝,當真沒得說啊……
在兩個人滿都是期盼的目光中,趙溪月先端上來了兩盤山海兜子,連帶著一碟子放了些許薑絲的香醋。
“二位大人先嚐一嘗。”趙溪月道,“我再去做剩下的。”
“多謝趙娘子,有勞了。”
陸明河道謝,接過了盤子與筷子。
將一整盤的山海兜子放到桌上,陸明河端詳片刻。
趙溪月用的是捆紮法來做的山海兜子,使得整個兜子底部飽滿,上面褶皺均勻好看,如同一個鼓囊囊的福袋,精緻且十分討喜。
綠豆粉皮經過泡發和蒸制,呈現半透明的狀態,能看得到裡面嫩黃的筍,翠綠的蕨菜以及白嫩的魚肉丁,與兜子最外面用來捆紮的碧綠蔥段搭配在一起,顏色格外好看。
用筷子夾上一個山海兜子,蘸上些許碟子裡面的香醋,陸明河往口中送。
粉皮輕薄滑爽,被牙齒咬破時能感受得到韌性十足,且在粉皮破裂的瞬間,蒸制兜子時,餡料產生的些許汁水便洶湧入口。
清香、鮮甜、醇厚……
魚肉丁的鮮滑、春筍和蕨菜的爽口,三者交相輝映,將山林的清新與江海的鹹香之氣體現的淋漓盡致。
而加了薑絲的香醋,透著微微辣感的酸,越發將這兜子之中的美味激發出來,美味之餘,更有開胃之感。
總之就是……
好吃!
美味!
陸明河兩口將一個山海兜子完全吞入了腹中,接著便夾起了下一個。
片刻後,又下一個……
明明晨起時已經吃過數量不少的灌漿饅頭,喝了足足一大碗的五豆甜漿,當時已是飽嗝連連,但此時,陸明河卻仍然覺得他還可以吃上許多。
肚子,彷彿成為了無底洞一般。
怎麼也填不滿。
卻又瘋狂渴望更多的美味。
而這些美味,無論是狼吞虎嚥,還是細細品嚐,都別有一番滋味,讓人沉醉其中,難以自拔。
。乎樂亦不的吃是亦舟筠程,味有津津得吃河明陸
。的吃好是定必子兜海山的來出做,好藝手的子娘趙道知他
。步地個這到吃好是竟,子兜海山的來出做子娘趙,到想有沒他但
!來出哭他讓要直簡
!子兜海山的吃好最是這,為之稱願他
。來出了蒸都子兜海山的有所下剩將是則,月溪趙的面裡房廚在
。也如空空經已子盤的前面人個兩到得看也,相吃的才方舟筠程和河明陸到得看能月溪趙,戶窗著隔
。禮失不為方,去過子兜海山些一上拿再該應,說來理按








