宋白雪拿起豬肉,衝了下水,放到切菜板上就是一頓哐哐剁。
坐在灶臺邊的小周,歪著腦袋看了下,也沒覺得哪裡有問題。
他剁雞肉和兔肉也是這麼剁的。
可能是在屋裡剁的原因,感覺聲音有點響,震得地面一晃一晃的。
“我點火了啊。”
小周往灶臺裡塞了兩把乾草,說了一聲的。
“好。”
宋白雪點點頭,掀開鍋蓋。
大大的鐵鍋,洗的很乾淨。
說實話,她從來沒用這種鍋做過菜。
她只有去吃鐵鍋燉的時候,見到過這種鐵鍋,但是那鐵鍋下面燒的應該也是炭火之類的吧。
她這輩子唯一會做的飯,就是煮泡麵。
煮的爛點還是勁道點,那得看她刷某音有沒有入迷。
煮麵的時間長短,取決於她當前看的影片。
乾草一點著,火勢兇猛,鐵鍋很快就冒煙了。
鍋一冒煙,她就有點慌手腳了,
“哎呀,鍋這麼快就熱了,先炒.....哪個....”
“嗯.....”
宋白雪手裡拿著鍋鏟,目光快速的在桌上的幾樣菜上面溜達,最後停留在花生米上,
“那就先炒花生米,這個熟的的快。”
小周看了一眼嘀嘀咕咕的宋白雪,瞅了眼她端起的那盤花生米,
“火要大要小,你說哈。”
他燒火也是有經驗的,昨天晚上那頓的經驗。
炒菜是要控制火候的。
火大了就撤一點出來,火小了就加兩根柴火,還不夠大,就再添一把乾草。
“嗯。”宋白雪應了一聲,瞅著鍋裡煙越冒越大,連忙去拿油。








