宋煊請張亢來此參加聚會。
不單單是為了加強一下交情。
同樣也是想要打探一些訊息，為自己那彩票店做做前期準備。
初到宋城想要做生意，什麼都不做提前準備，定會有不少人前來找麻煩。
宋煊是討厭突然出現許多麻煩的事。
主要是耽誤他學習~考公的進度！
聞聽此言的張亢，放下手中的琉璃杯：
“不知道十二郎想詢問的是哪方面的事？”
“張推官，你知道的，俺是有一幫兄弟要養活的。”
宋煊同樣放下手中的酒杯：
“涼漿鋪子的利潤實在是太低，而且宋城不比俺們鄉下，連僱傭閒漢的價格都要貴上幾文，故而俺打算換個買賣，先問一問這宋城的情況，再做打算。”
“原來如此。”
張亢是應天府推官，主管判案之類的，也接觸過不少財務糾紛。
“宋城最掙錢的營生，還得是京東鹽。”
應天府屬於京東路，宋太宗化天下為十五路。
張亢又拿起一根肉串邊嚼著邊說道：
“但是鹽這種產業，沒有硬關係是經營不起來的。”
“然後便是茶行，這個行業水太深了。”
“十二郎縱然聰慧，可也把握不住，反倒會因為這些瑣事耗費心思，沒有空閒讀書，得不償失。”
“酒業與絲織業倒是可以進，但競爭太過於激烈，家底不豐厚，很容易被人利用原材料給圍剿在裡面，導致血本無歸。”
“至於種菜園賣菜這種事，你還需要買地，僱傭大批人手，再加上在城外，更是分心，不妥不妥。”
諸如菜園子張青那種是照看園圃的，大相國寺等寺廟也有專人照看菜園子。
隨著城市經濟的發展，大量市民的入住，宋代對商品化蔬菜的需求與日俱增。
北宋專業的種菜戶相當普遍，且比種糧戶要掙得多。
在此時的運輸條件下，大中城市的新鮮蔬菜只能就近生產。
城郊就出現了星羅棋佈、大小不一的菜園。
開啟《清明上河圖》，可以發現在即將進入市區的大道旁，張擇端就畫著大片菜園風光。
宋初名臣張詠做崇陽縣令，見一農民買了菜回家，便責問他：
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