《不做女明星,我賣盒飯搶瘋了》第十八章 減脂餐也能很好吃(1)

作者:等等安梨·11個月前

朱曉曉走過來,對蘇映雪說著:“小蘇姐,救救我們沈玉,你會不會做減脂餐。”

減脂餐?蘇映雪看著朱曉曉打趣的問著“沈玉,要吃減脂餐?”

朱曉曉愁的眉毛聳拉著,“哎,前幾天接了代言了,過幾天要拍宣傳照,明明那個緊身的長裙是小玉之前的尺碼,但這幾天吃飯吃的太好了,今天試了一下,居然拉不上來。。就差一點點。”

“噗。。”蘇映雪突然笑了,想到沈玉那個挑嘴的毛病,又想了想這幾天她吃的其實不多,但是每頓都在吃,跟之前相比,應該是胖了一點點。

“我一想到拍宣傳照時候,我就發愁。這不是就只能找到你們呢嗎?”朱曉曉亮著眼睛看著蘇映雪。

“行行行,那晚上牛肉火鍋還叫沈玉嗎?”

“不行,沈玉不能來,但是你可以叫我,我保準來。”朱曉曉拍拍自己的胸脯。說著又問了問鍋裡面的香氣,牛肉的鮮嫩香味縈繞在鼻尖。

朱曉曉看了看蘇映雪還在調調料,又忍住口水,問了一嘴,那中午還能吃什麼?

蘇映雪大手一揮,中午就吃牛肉餃子了。

反正發麵她會做,比起做菜,包餃子她更擅長了。

蘇映雪一邊熟練地和麵,一邊笑著對朱曉曉說:“行了,你就放心吧,中午給你倆安排上牛肉餃子,餡兒我多放點香芹和胡蘿蔔,既提味又清爽,。”

朱曉曉一聽,頓時眉開眼笑,湊近案板邊嗅了嗅已經揉得光滑筋道的麵糰,吸了吸鼻子:“哇,光是聞著這面香,我都要流口水了!小蘇姐,你這手藝真是越來越絕了,我要是有你一半的手藝,我媽能天天誇我!”

“少貧嘴,”蘇映雪輕輕拍了下她的腦袋,“你啊,也就嘴甜,真讓你進廚房,怕是連蔥花都切不齊。”

朱曉曉吐了吐舌頭,忽然想起什麼,又認真地問道:“小蘇姐,那你給沈玉做的減脂餐……不會就是水煮雞胸肉、水煮菜那種吧?她可挑嘴了,上次讓她吃涼拌黃瓜,她愣是吃了兩口就說‘人生無望’。”

蘇映雪忍不住笑出了聲:“放心,我不會那麼‘虐待’她。減脂餐也可以做得有滋有味,關鍵是要控制熱量,又不能太難吃,不然誰堅持得下去?我打算給她搭配一些高蛋白低脂肪的食材,比如雞胸肉可以用檸檬和黑胡椒醃製後煎得香香的,再配上雜糧飯、蒸西蘭花、小番茄,還有涼拌木耳和豆腐。顏色豐富一點,看著也有食慾。”

“哇,聽你這麼說,我都想試試你的減脂餐了!”朱曉曉一臉嚮往。

“你呀,”蘇映雪點了點她的額頭,“你倒是不胖,就是貪嘴。不過你要是想換換口味,晚上火鍋我就少放點肥牛,多弄點蔬菜,你也能吃得健康點。”

朱曉曉連連點頭:“好好好,小蘇姐最好了!那沈玉那邊,你啥時候開始‘實施’減脂餐計劃啊?”

“就今天下午吧,”蘇映雪一邊擀著餃子皮,一邊說道,“我下午早點起來準備,先給她送一份試試,看她反應如何。要是她能接受,咱就按這個方向來,慢慢調整,爭取宣傳照那天,讓她把自己塞進那條裙子!”

“對對對!”朱曉曉用力點頭,“那裙子可是品牌方特意借的,說是為了突出‘優雅蛻變’的主題,小玉要是真能穿上,那絕對驚豔全場!”

正說著,廚房裡飄來牛肉與香料混合的香氣,伴隨著麵皮擀動的輕微聲響,整個小屋都瀰漫著一種溫暖又滿足的氣氛。

朱曉曉深深吸了一口氣,滿足地嘆道:“唉,有小蘇姐在,我們真是太幸福了!減脂餐都能吃得這麼有盼頭!”

蘇映雪笑著搖頭:“快去洗手準備吃餃子吧,再聊下去,餃子都要涼了!”

朱曉曉歡呼一聲,跑去洗手,心裡已經在想象中午那一盤盤熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉餃子了——當然,還有晚上那頓雖然不能讓沈玉加入,但依舊誘人的牛肉火鍋。

而此刻,沈玉還完全不知道,自己即將迎來一段“痛並快樂”的減脂之旅……

中午,陽光透過窗簾灑進廚房,蘇映雪繫著一條淺藍色圍裙,站在料理臺前,手法嫻熟地準備著沈玉的“特供減脂餐”。

她將蒸好的雜糧飯盛入一個白瓷碗中,顆顆飽滿的雜糧泛著溫潤的淡黃色,米粒間夾雜著紅豆與糙米的深棕與暗紅,色澤自然又健康。飯的表面微微隆起,像是小山丘,散發著淡淡的穀物香氣,不寡淡,也不油膩。

接著,她開啟平底鍋,將醃製入味的雞胸肉塊煎得恰到好處。雞胸肉被切成均勻的小方塊,每一塊都呈現出誘人的淺金棕色,表面微微焦香,卻依然保持著內部的柔嫩。煎的時候,她撒上了一點點現磨黑胡椒與新鮮檸檬汁,使得雞胸肉不僅去掉了原本的乾柴感,還透出一股清新又略帶辛香的風味,咬下去多汁又彈牙。

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