蘇映雪拍了拍沈玉的肩膀,“我們換個思路。”
她早餐帶來的食材很簡單,土雞、掛麵、青菜、蔥花,菌菇,還有提前熬了一夜的雞湯。
她沒有做花哨的網紅款,而是挽起袖子,先將滾燙的菌菇雞湯舀進碗裡,撒上蔥花和鹽調味,再把煮得筋道的掛麵撈進去,最後鋪上一把翠綠的青菜葉。
一碗雞湯麵,湯清味濃,雞肉燉得酥爛脫骨,麵條吸飽了鮮美的湯汁,菌菇香味鮮美,光是聞著就讓人胃裡發暖。
林俏看著蘇映雪做好的雞湯麵。挑了下眉毛。
“單調了一點。”
她轉頭看著夏泡泡詢問:“喂!你早上想吃什麼炸物?”
夏泡泡眼睛一閃一閃,立馬暢想:“炸雞腿、炸魷魚、炸小酥肉。”
林俏臉色黑了下來。“這成本有點高,我沒帶那麼多材料。”
“要不搞個油餅?簡單一點。”
沈玉想著自己小時候上學時候的早餐搭配。
“沒問題,是個好主意。”林俏邊說邊開始準備材料了。
沒一會就炸起了一個大油餅。香味飄散配合蘇映雪的雞湯麵。頓時吸引了不少人。
第一個顧客是個貨車司機,他本來只是路過,被濃郁的雞湯香勾得停下腳步:“妹子,這面多少錢一碗?”
“十塊錢一碗,雞肉管夠。”蘇映雪笑著回答。
司機瞪大了眼:“這麼實惠?給我來一碗!”
熱乎乎的菌菇雞湯麵下肚,司機舒服地喟嘆一聲:“這湯太鮮了!比家裡燉的還香!”
“誒,你這油餅多少錢?看上去也不錯。”
林俏立馬開口。“三塊錢一個,五塊錢兩個。”
貨車司機立馬又掏錢買了兩個油餅。配合剛剛吃剩的雞湯麵的湯底泡著油餅。
油餅金黃酥脆,咬一口咔嘣脆。剛剛出爐,再吃幾口也不膩。鹹香口讓他頓時愛不釋口。對於他這種到處跑東跑西的司機,最愛這種新鮮出爐的東西。更別說配合那鮮香的菌菇雞湯。
他吃完後,沒急著走,反而掏出手機。
在貨車司機的群裡發了條訊息:“工業園三號門有賣雞湯麵的,味道絕了,還便宜!跑長途的兄弟快來暖暖胃!”
訊息一發,像是投入石子的湖面,瞬間激起了漣漪。
蘇映雪居然看到幾個熟人。這不是之前其他城市擺攤時候看到的貨車司機。
打過招呼後。他們也不客氣,包圓了雞湯麵攤子。
蘇映雪生意越來越好,早餐有不少下來夜班的師傅吃。也有上早班的工友吃。
先是幾個工友結伴而來,嘗過之後讚不絕口,接著,越來越多的工人、司機聞訊趕來。原本冷清的路邊,漸漸排起了長隊。








