“老闆,聞的好香呀!”小余看著還在刷股市波動的嚴以熙,他老闆停在這個頁面半天沒動了。怎麼呢?難道有什麼內幕?
其實嚴以熙還在想,這真的不是預製菜嗎?這麼便宜的盒飯?但是看著蘇映雪真的在做,他有點懷疑自己的想法了。
蘇映雪的麵糰醒好後,她搬到案板上擀。擀麵杖“吱呀吱呀”地壓過麵糰,麵糰在她的力道下漸漸變成一張圓月般的薄餅,薄得能透出下面案板的紋路。
她撒了把乾麵粉,將麵餅摺疊起來,刀刃貼著麵皮“刷刷”切下去,粗細均勻的麵條像等待檢閱計程車兵。她拎起一把麵條抖開,麵條在空中舒展,根根分明,帶著麵粉的清香。
這時,砂鍋裡的牛腩已經燉了四十分鐘,湯汁變得濃稠,西紅柿的酸甜完全融進了湯裡,牛腩的肉質也軟了下來,用筷子輕輕一戳就能分開。
她把擀好的麵條揪成小段,直接下進另一鍋滾開的水裡——手擀麵要現煮現吃才筋道。水再次沸騰時,她加了半碗冷水,如此三次,麵條浮起來,變得白白胖胖,咬一口能彈牙。
涼拌菜也沒閒著。東北大白菜芯切成細絲,脆生生的;黃瓜拍碎切段,帶著清甜;胡蘿蔔絲用開水焯了半分鐘,保持脆嫩。
她把醬汁“嘩啦”一聲澆在菜上,用筷子拌勻,白菜絲立刻裹上了油亮的醬汁,蔥絲的綠、黃瓜的白、胡蘿蔔的橙,色彩明豔得像幅畫。
最後是蓮子銀耳湯。銀耳是一大早就泡發的,泡發後撕成小朵,蓮子去芯,和冰糖一起放進砂鍋裡慢燉。現在揭開蓋子,滿屋子都是清甜的香氣,銀耳已經燉出了膠質,湯汁濃稠得能掛住勺子。
最後,把一切組裝,蘇映雪找了一圈,找到一份精緻的餐具。沖洗乾淨。雖然咱們環境不怎麼樣,但精緻餐食還是可以做一下的。
“嚴總,您的盒飯好了。”蘇映雪的聲音清脆,端著托盤走向嚴以熙。砂鍋裡還冒著熱氣的西紅柿牛腩手擀麵,旁邊擺著青瓷小碟裝的東北涼拌菜,最後是一碗蓮子銀耳湯,湯麵上浮著幾顆飽滿的蓮子,像珍珠般透亮。
陽光透過窗戶灑在餐盒上,那些新鮮的食材泛著自然的光澤,連一旁一直冷著臉的嚴以熙,目光都不由自主地停留了片刻。
蘇映雪有點緊張,這個老闆有點奇怪。自己端出來的美食,他沒有動,有點奇怪。虧的自己還擺盤了。專門擺造型弄了一下。
其實嚴以熙還在看美食,那麵條看起來晶瑩剔透裹滿了西紅柿的料汁,旁邊大塊的牛腩肉看起來十分香。最旁邊那叫做涼拌三絲的菜。看上去食材都那麼簡單,但是裹滿了褐色的醬汁。看起來十分開胃。最好看還屬旁邊的銀耳蓮子湯。上面幾顆胖嘟嘟的蓮子點綴在湯裡面。枸杞上下浮動,多了幾絲養生的味道。
他的喉嚨忍不住浮動,嚥了一下口水。但是嘴上還在嘴硬:“這不知道好不好吃。”
“您試試。要是好吃我們再籤合同。”蘇映雪笑著。
“行。行吧!”嚴以熙繼續冷著臉說著“你先放在這裡吧!我等會吃。忙完手頭上的事。”
蘇映雪放下盤子。轉身出去。
助理小余已經跟著蘇映雪出去了。他已經迫不及待乾飯了。
“你出去幹什麼?回來。”嚴以熙冷著臉看著小余的身影。
“嚴總,你不吃飯嗎?你昨天不是都幹了兩碗飯嗎?”
小余這次帶了一次性飯盒來了。“嘿嘿嘿,這次就在樓下吃。必定要打個最新鮮,最大份的。”
“你回去再拿個一次性飯盒,跟我再打一份。”嚴以熙看著小余吩咐著。
“不是。您不是面前有一份嗎?”小余有點不解,然後明白了,“老闆怕不夠吃?”
嚴以熙被小余問得一愣,喉結輕輕滾動了一下,耳根卻莫名有些發燙。他別過臉,假裝專注地盯著電腦螢幕上紋絲不動的股票曲線,聲音比平時硬了幾分:“多嘴,讓你拿你就拿。“
小余立刻心領神會地眨眨眼,一溜煙跑回蘇映雪身邊:“蘇姐,我們老闆說要再加一份!“他故意把“老闆“兩個字咬得很重,眼睛還衝著嚴以熙的方向擠眉弄眼。
蘇映雪正在收拾灶臺,聞言手上的動作頓了頓。她轉頭望向嚴以熙那邊,正好看見男人微微別開的側臉,不知是不是錯覺,她總覺得嚴以熙的耳尖似乎泛著一絲可疑的紅色。她輕輕抿唇一笑,加快手上的動作:“好,我這就再裝一份。“
嚴以熙聽著身後傳來的交談聲,終於收回視線。他盯著面前那盒幾乎沒動過的午餐——西紅柿牛腩的香氣頑固地鑽進鼻腔,手擀麵的熱氣在空氣中氤氳,連那碗銀耳蓮子湯都泛著誘人的光澤。他拿起筷子,動作略顯僵硬地夾起一筷子麵條。
。綿分部的,牙彈分部絡筋,勁嚼失不又卻爛質,腩牛的塊大塊一起夾又,睛眼起眯地覺自不熙以嚴。鮮份這了飽吸都條麵一每,湯融完甜酸的柿紅西;化即口又,整完的質了持保既,好到恰得燉腩牛。開中腔口在湯腩牛柿紅西的郁濃著挾裹,發迸間齒在道筋的條麵,聲一“嚓咔“
。紅泛微微而吸呼的促急因頰臉,嗽咳著捂熙以嚴見看正,時來進走盒餐的好包打新重著端雪映蘇。下一了嗆而急太為因秒一下在又卻,度速的食進了快加他讓知認個這。鐘分十四有還束結休午離距,鐘掛上牆眼一了看頭抬他
”。餐加的要您說余小是這“,上桌在放盒餐的新將,音聲了低放地趕雪映蘇“。吃點慢,總嚴“
。外意些有都己自他連,兀突得來請邀個這“。吧坐先你“:子嗓清了清地飾掩,臉過別他。了住止又卻,麼什說想乎似,下一了滾結,子筷下放熙以嚴
。半一了掉吃被乎幾腩牛,二之分三了經已麵擀手腩牛柿紅西的面裡,啟開被經已盒餐的前面熙以嚴到意注。下坐上子椅的邊旁在地翼翼心小好只,眼使衝命拼理助見,余小看了看,下一了愣雪映蘇








