羅倩倩從不是拎不清的人。昨夜的情緒上頭早被工作的嚴謹壓下，想起男友總唸叨公司伙食愈發精緻。
又念及自己的直屬領導正分管烘焙甜品市場，而懷甜的新品低糖烘焙恰缺宣傳推手——若能把蘇映雪的廣告公司引薦進來，男友的工作能穩紮穩打，說不定還能憑這份牽線功勞獲得老闆賞識、再進一步。
念頭落定，她從隨身小包裡翻出公司的宣傳資料，指尖輕輕摩挲著“低糖健康烘焙”的字樣。
“懷甜的首席美工設計師，羅倩倩是吧？”蘇映雪抬眼，目光落在她遞來的資料上。
羅倩倩笑得分寸剛好：“蘇總你好，我們公司正為新品烘焙的宣傳犯愁，剛好阿達在你這兒。我雖不負責宣傳口，但幫著內推、搭個廣告合作的橋，還是能做到的。”
蘇映雪餘光掃過窗外探頭探腦的阿達，眼底掠過一絲笑意，點頭追問：“那你們這邊的核心要求是什麼？”
“預算得省，活動得有排場，方案還得實打實。”羅倩倩笑得無奈，“我們華總向來務實，一分錢都想掰成兩半花。”
“這……”蘇映雪犯了難——低預算要辦大活動，還要詳實方案，這哪兒是接廣告，簡直是做公益。
“我們這次新品主打低糖健康，還在內測階段，馬上就要上市了。但是口感還差點火候，偏幹。”
羅倩倩從包裡掏出幾個麵包遞過去，“我帶了樣品，你們試試。要是能想出廣告如何宣傳，隨時跟我們對接，公司很樂意合作。”
“阿達，我先走了，晚上下班了就早點回家。”話音落，她便轉身離開。
“老闆，這……”阿達看著女友的背影，滿臉茫然。
蘇映雪拿起一塊麵包，指尖捏了捏紮實的表皮：“你女朋友倒挺上心，還幫咱們解決了下午茶。”
她盯著麵包犯起嘀咕：使用者的痛點太扎眼了——低糖烘焙的通病就是“健康卻不好吃”，低卡標籤總讓人聯想到寡淡的“健康餐”，可買麵包的人，骨子裡還是饞那口碳水炸彈的香軟。
都選擇麵包了，偏要追求低糖低卡，本身就是種矛盾；再加上懷甜要大活動、低預算，還得找大型場地，簡直是難上加難。
除非……拉贊助？牽線搭橋，把各方資源串起來？
腦子越想越亂，蘇映雪索性擼起袖子進了廚房——先把麵包改得好吃些，總沒錯。瞥見櫃子裡的老紅薯，她心裡有了主意。
在系統中查詢了半天資料。又詢問了一會。蘇映雪有了新想法。
她先將懷甜的低糖麵包切成薄片，麥香雖淡，內裡卻紮實得發乾，果然是缺了糖的軟化與發酵助力。
轉頭削去紅薯硬皮，切成小塊上鍋蒸至筷子能輕鬆戳透，壓成泥時特意留了些顆粒，好增加口感層次。
取一半紅薯泥加溫水攪勻，倒入麵粉碗，再把掰碎的低糖麵包碎混進去——借現成的面香省些發酵時間，再加半勺鹽，順著一個方向揉到麵糰光滑不粘手，剛好能拉出薄韌的膜。
醒發20分鐘後，麵糰分成小劑子擀成橢圓，捲上提前炒香的無糖白芝麻，捏緊收口放進刷了薄油的烤盤，二次醒發到體積翻倍。
烤箱預熱180℃，中層烤15分鐘時，她用剩下的紅薯泥調了點溫水，輕輕刷在麵包表面——既能幫麵包上色，又能鎖住溼潤感。再烤5分鐘，滿屋都飄起暖乎乎的甜香。
剛出爐的紅薯麵包，表皮微脆，內裡鬆軟帶勁，咬開能嚐到紅薯顆粒的清甜和芝麻的焦香——那甜不是蔗糖的膩，是紅薯本身的清潤回甘。
剛好中和了原麵包的幹噎，還沒額外加糖，完美踩中“低糖健康”的核心。
蘇映雪咬著麵包，眼睛猛地一亮——這就是破局的關鍵！
用天然食材的本味替代蔗糖，再靠顆粒感、香氣疊加升級口感，宣傳時直接打“吃得到的健康，嘗得到的香”，不就能戳中消費者的心？
至於場地和預算，她忽然想起王大頭——他親戚有家有機農場，若能聯動起來，用“食材溯源”的賣點就能換農場周邊文旅街區的免費場地；畢竟街區也需要流量曝光，這是雙贏。
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