《不做女明星,我賣盒飯搶瘋了》第一百七十三章 李園長的計謀(1)

作者:等等安梨·10個月前

雖然食材危機暫解,蘇映雪卻不敢鬆懈。

她深知老保育員心存異心,食材供應商被策反,往後的麻煩只會接踵而至,唯有把美食這張牌打牢,才能真正穩住家長的心。

隔天一早,她特意起了大早,帶著廚房阿姨往食材間走,手裡拎著剛從農戶那訂的新鮮紫薯、胡蘿蔔,還有現殺的散養雞肉,案板上很快擺滿了帶著晨露的食材,透著自然的清香。

“今天做小熊紫薯包,再配個胡蘿蔔兔子布丁,點心弄點果蔬小餅乾,讓孩子們吃得開心,家長也能更放心。”

蘇映雪挽起袖子,先把紫薯去皮蒸熟,搗成細膩的泥狀,混進溫熱的麵糰裡揉勻,揪成小面劑捏成圓團,再取少量白麵團捏出小熊的耳朵和鼻子,用黑豆嵌成眼睛,一個個圓滾滾的小熊紫薯包瞬間成型,憨態可掬。

接著處理土雞,取鮮嫩的雞胸肉剁成泥,加少量蔥花和鹽調味,捏成小魚形狀,上鍋蒸熟,肉質軟嫩不柴,適合孩子咀嚼; 胡蘿蔔去皮榨汁,和牛奶、吉利丁片混合,倒進兔子模具裡冷藏,凝固後脫模,橙紅的布丁帶著胡蘿蔔的清甜,兔子耳朵立得筆直,模樣討喜。

孩子們早餐時看到桌上的美食,眼睛都亮了,紛紛舉著勺子喊:“蘇老師,小熊包子好可愛!”“我要吃兔子布丁!”

蘇映雪站在一旁,看著孩子們大口吃飯,有的孩子還會小心翼翼地捏著包子,捨不得下口,嘴角沾著紫薯泥,像只小饞貓。

她隨手拍了幾張照片,有孩子捧著包子笑的樣子,有布丁在陽光下泛著光澤的特寫。

配文“今日早餐:小熊紫薯包 胡蘿蔔布丁,食材新鮮看得見,寶貝們吃得香”,發進家長群。

群裡很快熱鬧起來,家長們接連回復,有人說“孩子在家都不吃紫薯,在幼兒園居然把包子都吃完了”,

有人曬出孩子回家唸叨“蘇老師做的飯最好吃”的聊天記錄,之前的疑慮徹底消散。

可平靜沒維持幾天,星辰幼兒園的“3天免費試讀”活動就傳開了。

朋友圈裡全是家長髮的星辰西餐照片:香煎鱈魚排淋著番茄醬汁,旁邊擺著精緻的土豆泥沙拉。

還有進口水果拼成的拼盤,搭配玻璃瓶裝的原味酸奶,擺盤奢華,看著就高階。

李園長還特意讓人在家長群裡轉發,配文“星辰專注高階營養餐,拒絕華而不實的造型,用新鮮食材和專業烹飪,給孩子最好的飲食呵護”,明裡暗裡嘲諷童心的動物餐沒營養。

訊息傳到童心,潘園長急得上火:“這李園長太過分了,故意跟咱們對著幹,說不定真有家長被吸引走。”

蘇映雪翻了翻朋友圈裡的西餐照片,心裡清楚,星辰是靠噱頭吸引家長,可試讀餐和日常餐大機率不一樣,她沒打算跟風搞活動,反而決定聚焦現有服務,把美食的優勢再放大。

當天下午,她聯絡了兒科營養師,約好次日入園,同時在群裡通知家長:“明天會有營養師來園,給每個孩子做營養評估,還會結合園內動物餐,給大家分享孩子飲食小技巧,歡迎家長們到場旁聽。”

第二天營養師如約而至,蘇映雪特意把當天的午餐食材擺出來,新鮮的青菜、鱸魚、玉米,還有剛做好的熊貓豆沙包——白麵團捏成熊貓臉,黑豆做眼睛,紅豆沙做餡料,蒸得鬆軟香甜。

營養師逐一檢視食材,又嚐了一口熊貓豆沙包,笑著對家長說:“這些食材都很新鮮,搭配也合理,熊貓豆沙包用紅豆沙補氣血,麵糰鬆軟易消化,很適合孩子。

童心的動物餐不僅造型吸引孩子,營養配比也到位,比如之前的小熊紫薯包,紫薯補膳食纖維,雞胸肉補蛋白質,比單純追求高階造型的西餐更貼合孩子的飲食需求。”

家長們聽得認真,有家長問:“我家孩子挑食,不愛吃蔬菜,怎麼才能讓他多吃點?”

營養師指著桌上的胡蘿蔔說:“像蘇老師這樣把胡蘿蔔做成布丁、剪成片裝飾點心,改變食材的形態,孩子更容易接受,而且胡蘿蔔和牛奶搭配,營養吸收也更好。”

蘇映雪趁機補充:“以後每週我都會在群裡發營養食譜,也會加做無新增點心,比如下週做山藥糕、果蔬小饅頭,大家有什麼需求也可以隨時說。”

家長們聽得滿心歡喜,有之前猶豫要不要去星辰試讀的家長,當場說“還是童心用心,不搞花架子,孩子吃得健康才最重要”。

可蘇映雪沒料到,李園長見她沒被影響,竟開始逼老保育員動手。

那天教職工會議後,老保育員偷偷躲在走廊接電話,語氣慌張。

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