四人接過沉甸甸的肉夾饃,剛拿到手就被那股濃郁的雙肉香氣勾得嚥了口水。
牟宇迫不及待咬下一大口,外層的饃依舊酥脆掉渣,內裡卻吸飽了特調香汁,臘汁肉的醇厚與雞腿肉的鮮甜在舌尖碰撞。
微辣的汁水順著嘴角往下淌,香得他眯起了眼睛:“比昨天的還要絕!這辣汁加得太靈魂了!”
張偉三口兩口就幹掉小半,含糊不清地喊:“老闆,你這手藝要是開店,我天天來當回頭客!”
白和則小心翼翼地啃著,生怕浪費一滴湯汁,魏君偉更是直接拿出手機,對著肉夾饃拍了一連串照片,配文“向學路巷尾封神!雙拼肉夾饃yyds”,剛發出去就收到了一堆點贊和追問地址。
蘇映雪看著他們狼吞虎嚥的樣子,眼底滿是笑意,手上的動作卻沒停。
此時攤位前的隊伍越來越長,有個戴眼鏡的男生舉著手機擠過來:“老闆,我是昨天刷到朋友圈來的,要兩個雙拼,加辣!”
旁邊幾個女生也跟著起鬨:“我們也要同款!還要老闆加個滷蛋!”
陽光透過樹葉的縫隙灑在攤位上,將蘇映雪忙碌的身影拉得很長。
她一邊烙著金黃的饃,一邊留意著鍋裡的肉,秘製醬汁在高溫下咕嘟冒泡,香氣順著風飄得更遠。
連不遠處奶茶店的老闆娘都忍不住探頭:“老闆,你這肉夾饃也太香了,給我留一個!”
蘇映雪笑著應下,手腕輕轉,將剛烙好的熱饃對半切開,滿滿地填上雙拼肉,再淋上一勺滾燙的香汁。
蒸騰的熱氣模糊了她的額髮,卻擋不住她眼裡的光芒——系統介面上,“攤位知名度”正在緩慢上漲,而她心裡清楚,這只是開始。
等忙完一波客流,蘇映雪擦了擦額頭的汗,剛想歇口氣,就看到牟宇他們又排到了隊尾,手裡還舉著好幾張鈔票:“老闆,我們宿舍的兄弟託我們帶,再來八個雙拼!”
她愣了一下,隨即笑出聲,拿起饃坯的手更快了:“好嘞,保證讓你們的兄弟都嘗上鮮!”
巷口的陽光越來越暖,肉夾饃的香氣混著學生們的笑聲,在向學路的午後蔓延開來。
蘇映雪看著眼前排成長龍的隊伍,心裡那份對未來的篤定,比任何時候都要清晰——這個曾經偏僻的巷尾,終將因為她的肉夾饃,成為夜市裡最耀眼的存在。
生意太好,倒是遭老罪。蘇映雪旁邊的攤主開始蠢蠢欲動。
夜色剛漫上向學路的屋簷,蘇映雪的攤位前就排起了熟悉的長隊,雙拼肉夾饃的香氣裹著晚風,比路燈還先點亮了巷尾。
可她剛把一份剛做好的饃遞出去,眼角就瞥見隔壁賣烤串的劉老闆,正對著幾個學生陰陽怪氣:“有些人就是運氣好,抄個配方就能火,哪像我們,守著老手藝還沒人來。”
蘇映雪皺了皺眉,沒應聲——自從她的雙拼肉夾饃成了夜市爆款,周圍的攤位就變了味。先是斜對面的煎餅攤,第二天就掛出了“傳統肉夾饃”的牌子,可那饃是涼的,肉是現成的滷味,嚼著像蠟; 接著是賣炸串的張姐,乾脆把攤位往她這邊挪了半米,炸串的油煙故意往肉夾饃的方向飄,還偷偷給排隊的學生說:“她家肉不新鮮,都是凍貨。來吃炸串。”
更過分的是,連續三天早上,蘇映雪來出攤時,攤位前總能看到一堆爛菜葉、空飲料瓶,甚至還有啃剩的骨頭,像是故意堆在她的操作檯旁邊。
有一次,她正彎腰收拾,劉老闆還假惺惺地路過:“喲,小蘇,你這攤位怎麼這麼髒?客人看到了可不敢來。”
蘇映雪攥緊了手裡的抹布,指尖泛白。
她不是沒脾氣,只是不想和人起爭執,可這些人得寸進尺——昨天下午,她親眼看到張姐趁她轉身拿肉的功夫,把手裡的空飯盒扔到了她的攤位底下。
“老闆,來兩個雙拼!”牟宇四人組的聲音突然響起,打斷了她的思緒。
四個男生剛排到隊前,就看到地上的垃圾,張偉當即就火了:“誰這麼缺德?把垃圾扔這兒!”
魏君偉彎腰撿起一個飲料瓶,看了眼上面的標籤,徑直走到張姐的攤位前:“張姐,你這炸串攤的飲料瓶,怎麼跑到我們老闆這兒來了?”
”。的颳風是能可,啊道知不我……我“:吾吾支支,白一臉姐張
。膊胳起抱和白”?下底位攤人別到刮圾垃把門專能還風“
”。見看沒們我為以別,料飲種這賣家你就,來天天們我“
”!的位攤面對是就,了圾垃扔兒這往人有到拍就天昨我“:機手出拿人有,和附紛紛也生學的隊排圍周
”。事種這做再別你希也,誰過礙妨沒來從我,心良和藝手是的靠意生做,姐張“:定堅卻靜平氣語,前面姐張到走,氣口一吸深雪映蘇
”。數有裡心家大,吃好不好,的烙現是饃,的滷現天每是的用,饃夾的我“:饃的好烙剛裡手起舉,人的觀圍向看頭轉
。落利作,淨乾拾收一一圾垃的上地把,工潔清的邊旁起拿,著說
”!他曝就們我,圾垃扔敢再誰!著看你幫們我,闆老“:喊聲大還偉張,忙幫前上刻立人四宇牟
。位攤的己自了回地悻悻好只,狀見姐張和闆老劉,鬨起著跟也們生學
。屈委的才剛了有沒裡眼,臉的了亮照火的饃烙,後檯作回站新重雪映蘇
。客顧的走搶能人沒就,好夠碑口,夠藝手的要只,醒清更讓會只妒嫉的行同,道知——勁韌一剩只
”。援支的家大謝謝,湯梅酸份一送都,的費消兒這我在凡天今“:笑了笑生學的隊排對頭抬,饃夾拼雙份一好做剛雪映蘇
。笑可外格得顯,裡氣火煙的鬧熱這在,作小的暗些那而,了長變又伍隊,來開漫瀰次再氣香
。爍閃始開又統系中氣空現發。呢饃夾做著忙正雪映蘇
”。份一譜食品新勵獎。務任群立建完主宿請。究研品新“
。務任的中空著看雪映蘇”?群“
”。試試先?人個幾有能那“








