滷煮火燒,成功拿下。
夏若晴和曦曦這對母女,對於美食十分熱愛。
無論是街頭巷尾的小吃,還是高檔餐廳的佳餚,只要味道夠獨特,她們都願意嘗試。
這不,才在帝都待了幾天啊,她們就己經解鎖了不少‘美食’
前面有豆汁兒,現在又有滷煮。
連帶著原本對這類食物不太感冒的陸子葉,在嘗過滷煮火燒之後,也漸漸適應了那種比較上頭,又帶著些許沖鼻的味道。
那是一種混合了多種香料和滷汁的複雜味道……
據說‘滷汁’可是很有‘年頭’的……
餐桌上,夏若晴一邊嚼著滷煮火燒,一邊自我調侃著。
“老公,等咱們回去了魔都,和曉雪她們說咱們成功拿下了豆汁兒和滷煮,你說她們會不會相信呀~”
她的語氣中帶著幾分得意,彷彿是在炫耀自己的“戰績”。
“也許吧。”陸子葉哭笑不得地回應著。
他深知,無論是豆汁兒還是滷煮,這兩種食物在帝都,可都是地地道道的傳統小吃,而且都是以“味道獨特”而出名的。
對於外地遊客來說,想要接受這兩種味道,可不是一件容易的事。
豆汁兒的酸澀和滷煮的濃郁,對於初嘗者來說,往往是一次味覺上的挑戰。
許多外地遊客在嘗過一次之後,便再也不想嘗試第二次。
然而,夏若晴和曦曦卻是個例外。她們不僅對這兩種食物沒有絲毫的排斥,反而還越吃越上癮。
昨天早上,娘倆在嘗過豆汁兒之後,今天居然還想再嘗一次。
要不是因為起晚了,錯過了早餐的時間點,她們估計還得再去吃一次。
再說說現在吃著的滷煮。
滷煮的碗裡,不光有香菜、蒜汁等輔料,還有各種各樣的肉。
不過這肉可不是什麼精緻的豬肉片,而是豬下水,也就是豬肺,豬大腸這些東西。
在許多人看來,豬下水是要‘敬而遠之’的,別說吃了,連碰都不想碰。
但在帝都,這些看似不起眼的食材,經過廚師的精心烹製,居然變成了一道地道的傳統小吃。
滷煮的湯汁濃郁,肉質酥爛,再配上香菜和蒜汁的提味,讓喜愛滷煮味道的人,‘欲罷不能’。
這不得不讓人感嘆,在華夏這片土地上,就沒有什麼是不能吃的。
雖然來帝都沒幾天,但曦曦卻己經深深地喜歡上了這裡。
小傢伙不僅愛上了這裡的美食,還愛上了這裡的文化氣息和歷史底蘊。
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