甲魚清水裡養了一日，眼見外頭幾隻大狸子見天過來瞧，饞得流口水，楊菁趕緊就給殺了放血。
阿綿弄回來的甲魚，讓大狸子弄死了可不好，不新鮮，會影響口感的。
楊菁其實以前總覺得，甲魚吃起來一般。
她老媽覺得她讀書辛苦，上班辛苦，愛給她燉甲魚吃，也不是說不好，就是總有一股子說不出的腥羶。
後來還是在杭州那邊，吃一位老師傅燉的老鱉湯，那滋味，鮮香直透入腦，從此她就徹底愛上了這一口，自己也沒少學著做。
若說做別的菜式，楊菁還得摸索，多要靠活色生香等等調味料增色增味，燒甲魚嘛，那可用不到。
文火慢燒，燒出來橙黃似金蜜，湯汁濃稠得幾成膏狀，裙邊微微顫顫，腹肉酥得渾似豆腐，輕輕一挑骨肉分離，入口即化。
小寶帶著他好同窗孫佳一進門，就被這鮮香味燻得直迷糊。
孫佳傻愣愣地被支使著洗過手，在桌邊坐下，一時家裡親爹親孃交代的那些禮儀規矩忘了一大半，接了楊菁塞過來的碗筷埋頭苦吃，臉都埋到碗裡去。
不光老鱉好吃，蝦仁燜飯也特別特別好吃。
眼下年景不大好，稻米很少見，孫佳家裡算是小有錢財，他又是頭一個孫輩，很得祖父祖母寵愛，平日在家也是吃乾乾淨淨的稻米飯，但他吃了這些年，竟從不知道米飯還能如此顆粒分明，晶瑩剔透。
米粒上均勻地裹了一層泛著金紅的蝦油，蝦肉的鮮甜和米飯混合，滋味豐富又飽滿，怎麼吃都不覺得夠。
平日裡，孫佳也就一碗的飯量，今兒一回神，摸著肚子傻了眼，算一算，自己起碼連幹掉三大碗。
低頭一看，舔得碗鋥亮，一個米粒都沒有殘留，簡直連洗都不用洗了。
孫佳：“……”
小傢伙一下子羞紅了臉。
楊菁也嚇了一跳，趕忙把煮好的山楂水端出來，一人灌了半碗消消食，才把小寶和他同學打發去才建起來沒兩日的小書房看書。
孫佳他正經是來看書的。
三兩步進了門，孫佳頓時愣住，迷茫地瞟了小夥伴一眼，都顧不上自己想自己剛才吃飯的生猛模樣有多丟臉。
這書房並不大，廣二十步不到，深也不過十四五步而已，可竟有一屋子的墨香味。
進門便是月洞門的門框，兩側都是書架。
書架上一眼看去，連《史記》都有三家的注本，旁邊還放著不少書封上寫了‘私’字的，他和小寶說了聲，小心抽出一本看了眼，第一頁先是一行字‘獄中無書，閒來話史，不繁辭藻，姑存其說’，落款是——薛鐸。
孫佳：“……”
媽呀，薛相爺！
孫佳眼珠子放藍光，看小寶的表情，簡直像是在看神仙。
剛說好要來小寶家讀書，他爹他娘，還有他祖父都叮嚀過，楊家家境尋常，讓他收起驕嬌二氣，到了人家家裡，不許挑三揀四，不許流露出半點異樣。
孫佳簡直無語，他是那麼不靠譜的人？
從去年小寶和他一道讀書，他們兩個就很交好了，他能不知道小寶傢什麼樣子？
！低踩高捧麼什搞還，鬼厭討那平秋黃是不又，係干麼什有境家的他跟，好寶小同是他，氣義講很為認自佳孫
