《美食情報王》第六章 :我必須立刻擺攤(2)

作者:靜靜的海河·2025-09-25

降本增效是經營必要,但不能降低質量。

陳舟就認準了這家。

那位金鍊子老闆倒是意外的好打交道。知道陳舟擺攤賣包子,是自己潛在的生意夥伴,還跟陳舟留了微信——

aa生鮮張金生:有需要隨時聯絡我,可以備貨【呲牙】【呲牙】【呲牙】

陳舟:【握手】三連

總而言之,

利用手頭上的情報,陳舟這番擺攤,可以說是準備的非常充分了。

燒水,開蒸。

在家裡包好的包子,等待著第二次醒發完畢。水開,就是他們發生奇妙蛻變的開始。

滾燙的水汽穿透籠屜,有力的包裹住每一個包子,其提供的溫度溼度,讓麵皮迅速膨脹。最後又在玻璃鍋蓋上凝結,模糊了外人的視線。

...

現做的食物,

本身就有特別的吸引力。

尤其是,當水汽蒸騰著發酵的麥香、肉餡的油香,慢慢飄散出的時候。

這味道即使是炎炎夏日,也讓人聞了食慾大增。

門口保安,最先注意到了陳舟的包子。

出於基本的職業素養,小保安知道這是小區的業主,而在不礙事的地方擺攤,跟他一點關係都沒有。

但,好像味道還不錯。這怎麼能算沒關係呢?

他邁著步,走到攤前。

“哥,你這賣包子啊。”

陳舟扭頭看了小夥子一眼。

空氣中,到處飄散著包子的香氣,小吃車上也明確寫了賣包子的標語。

陳舟確實賣包子。

他笑著說道:

“我小攤今天剛開業,一會包子熟了,給你們送過去嚐嚐。”

陳舟熱情邀請著小保安。

但對方有點不好意思。

“這不合適哥,嚯,還挺香的。”吞嚥口水,“多長時間蒸熟?不是,我一會自己過來買。”

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