看著面前侃侃而談的陳偉南，陳建軍一度懷疑這是不是自己那個敗家兒子，會不會被人給掉包了。
看到車上用揹簍裝著的十多斤大骨頭，五百斤糠，這才意識到自己兒子沒有變，還是一如既往的敗家。
三塊錢買十五斤大骨頭，有這個閒錢還不如去買一百五十斤糠回家餵豬。
要肉沒肉，要豬油沒豬油，拿回家有啥用。
每年過年大隊殺年豬分豬肉時，大骨頭降價到一毛五一斤都沒人要。
在鄉里鄉親們的眼裡，有那個閒錢買一斤沒有肉的大骨頭回家吃，還不如換一斤大米，最起碼能吃飽肚子。
越想越憋屈，覺得老大買棒子骨的三塊錢白花了。
陳偉南似乎看出老爹此刻的複雜心情。
順嘴解釋：“十五斤大棒骨也是好東西！”
“我以前去過一次國營飯店，裡面的高湯都是大骨肉熬的。”
“我記得當初聽飯店裡的大廚吹牛，只要掌握好火候，把這些大棒骨敲碎了放鍋裡熬煮六七個小時。”
“等骨頭湯變冷，表面就會凝出一層豬油。”
“十斤棒子骨最少能熬一斤豬油。”
“我們買了十五斤棒子骨最少能熬一斤半豬油出來。”
“剩下的骨頭湯還能燉蘿蔔，燉洋芋……也非常好吃！”
“而且這些大棒骨上面還有大量碎肉，回家讓老孃剔一下，大半斤碎肉肯定是有的！”
“要不是我給了人家一盒大前門，肯定會把棒骨上的碎肉全都剔除乾淨後再賣給我們！”
“別的咱就不多說了，光骨頭上剔下來的大半斤碎肉都不止三毛錢！”
聽到“豬油”兩個字，老爹陳建軍的眼睛就紅了。
因為他們太缺油水了。
為了不餓肚子，大隊裡的土地幾乎都種上糧食，只有極少一部分土地種上了可以榨油的菜籽。
大隊每個社員每年也就能分一斤油，平均一個月還不到一兩。
為了能多點兒油水，所以大家買豬肉才都想買肥肉。
用糧票買的兩斤肥肉最少能煉一斤豬油，剩餘豬肉還能炒好幾個菜，保證家裡修房子期間每頓都有兩個肉菜。
豬大骨跟肥肉煉出來的兩斤半豬油最少能讓家人兩個月不缺油水。
骨肉湯燉出來的蘿蔔，洋芋，今年秋收家裡不僅不會缺油水，還不缺葷腥。
至於大棒骨到底能不能熬出豬油，陳建軍一點兒也不懷疑。
從早晨出門到現在，兒子做了好多自己之前沒經歷過的事兒，說了好多自己聞所未聞的話。
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