《重生70,開局被分家》第142章 太奢侈了(2)

作者:老人新書·12個月前

有人在背後說陳偉南敗家子兒,好不容易靠養豬掙了那點兒錢也不知道存著,全被他給敗光了。

但此刻的陳偉南已經沒工夫去管這些人想法,此刻正帶著老爹在後面挖黃泥巴。

兩個人從鴿子市買了將近三百顆雞蛋跟鴨蛋,家裡兩隻老母雞幾乎每隔一天就能生一個雞蛋,這麼多的裡鴨蛋在短時間內肯定吃不完,陳偉南決定把所有鴨蛋跟一半的雞蛋做成鹹鴨蛋,等過完年以後慢慢吃。

在山裡找到沒有雜質的黃泥巴,用燒開的鹽水拌成泥漿,放涼以後裹在雞鴨蛋表面,裝壇進行醃製。

兩百個雞鴨蛋總共醃製了兩大罈子,被陳偉南放在堂屋牆角,等來年開春以後開封。

剛剛買回來的活雞活鴨暫時關在豬圈養著,兩條大鯉魚清理乾淨後晾在通風處,野兔扒皮並且清理完內臟後一半晾在通風處,準備過年吃。

一半用鹽醃起來,準備煙燻製成臘兔。

整隻野兔太大,去掉皮毛跟內臟也還剩五六斤肉,加上家裡還有其他肉食,陳偉南決定留一半爆炒後給大家嚐嚐鮮,剩下一半做成煙燻臘兔。

一切準備就緒,只待過年那一天的到來。

…………

有些地方年三十是吃年夜飯,有些地方年三十吃中飯。

陳家莊生產隊所屬的漳縣一般吃中飯。

一大早爹孃跟媳婦兒就忙活起來。

等陳偉南起床時,兩個丫頭已經跟著老爹開始貼對聯跟門神。

“偉南……今年過年……咱們中午吃那些菜?”媳婦兒夏洛寒現在笑容明顯比一年前多了很多,看到洗完臉的老公直接一副期待表情反問。

兩個小丫頭就跟聞到香味似的,同時從院子門口衝了過來:“哥……”

“我想吃你做的紅燒魚……”

“姐夫……”小姨妹子夏洛雪跟著開口:“我想吃紅燒兔肉……”

“長這麼大我還沒吃過兔肉呢?”

“我還想吃紅燒豬腳。”小妹流著口水繼續道。

“姐夫:我還想吃雞……家裡好長時間沒吃雞肉了。”夏洛雪不甘落後開口。

“好了……都不要爭了……今天中午過年,想吃的咱們都做了。”

“聽兩個丫頭的:做一個紅燒豬腳,一個紅燒野兔,一個紅燒魚,一個燉雞……”

“再涼拌一個滷菜,用蒜苗煎個雞蛋,象徵著團團圓圓。”

“最後再爆炒一個骨頭肉,用油渣炒個白菜。”

“總共八個菜……”

媳婦兒忍不住吞了一下口水,顯然也很想吃這些菜,但還是猶豫了一下反問:“會不會太多了。”

“我們只有六個人,吃八個菜也太奢侈了。”

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