反正這個魚塘在未來三十年都是自己的，沒必要一次性抓絕戶。
把小一點兒的甲魚留下來繼續繁殖，說不定今後每年過年自己都能收穫一些甲魚。
雖然不指望它能給自己掙多少錢，但最起碼想吃的時候不用出錢去買。
而且這些甲魚都是野生的，吃起來更加健康，也更加有營養。
陳偉南對這個結果非常滿意，果斷做出決定：“咱們今天晚上就紅燒一隻甲魚。”
“明天先帶五隻甲魚去市裡探探路。”
“要是碰到適合買家，價格公道，後天再把其他甲魚一起帶過去。”
“娘你先燒水，等水開了我就殺一隻大甲魚。”
甲魚的處理過程跟殺雞差不多，唯一區別就是用熱水燙了以後，一個需要拔毛，一個需要剝皮，然後就是開膛，清理內臟，切塊。
也就二十來分鐘，一隻五六斤重的大甲魚就被陳偉南剁成小塊兒。
大鐵鍋裝涼水，甲魚塊放進去，加入米酒，姜塊，大蔥去腥除血沫。
撈起瀝乾水分後，鐵鍋燒熱油，加入甲魚塊進行翻炒。
再陸續加入姜塊，辣椒，蒜子，各種香料最後加入點睛之筆豆瓣醬。
炒出紅油，所有甲魚塊也都被紅油包裹後，加入開水進行燉煮。
因為甲魚太老，陳偉南整整燉了兩個多小時才裝進陶鍋，放在桌子上用木炭進行加熱。
儘管紅燒甲魚的味道非常誘人，老孃還是非常心疼。
要是送到市裡面，甲魚真能賣兩塊一斤，桌上的紅燒甲魚最少價值十二塊錢。
一頓飯就把十二塊錢給吃沒了，對於平時節約慣了的老孃來說絕對是不可接受的。
跟小妹和小姨子的大快朵頤相比，老孃覺得自己吃進去的每一塊甲魚肉都是錢。
吃一口臉上就會閃出一抹心疼，看得陳偉南哭笑不得。
第二天天還沒亮，陳偉南就裝了五隻甲魚，騎著腳踏車急匆匆朝市裡趕路。
他沒有去菜市場。
一般情況下，經常逛菜市場的都是普通老百姓，他們的月收入也就三四十塊，基本不捨得拿自己七八天工資出來買一隻甲魚回去吃。
真正的有錢人，並且捨得在吃方面花大錢的有錢人，為了所謂的排面，基本都在一些大飯店和一些專門吃野味的飯店消費。
大飯店一般都有自己的採購渠道，哪怕自己家裡還有幾十只甲魚，也不一定能入得了人家的眼，所以陳偉南的第一推銷目標就是那些專門吃野味的飯店。
漳縣屬於襄市，名副其實的內陸城市，改革開放以後，沿海不少有錢人跑到襄市投資做生意，這些人最喜歡吃的就是各種野味。
加上他們不缺錢，不知不覺中，襄市就出現不少專門吃野味的飯店。
甲魚也屬於野味的一種，特別是自己今天帶來的野生甲魚，陳偉南決定先去這些飯館碰碰運氣。
