《穿越成為首富之子,體驗人生百態》第239章 快、多、凈、好。(1)

作者:廣子·11個月前

“有廚師證沒?”

任星雲撓了撓頭:“廚師證倒是沒有,不過做飯應該還行。”

劉大成聞言,心裡對任星雲的水平有了大概的猜測——

估計也就是在家裡隨手炒個家常菜,煮碗麵而已。

可軍隊裡做飯,跟家裡完全不是一回事。

軍隊的炊事兵講究四個字:

快、多、淨、好。

快,就是得在最短時間裡餵飽上百號人。

多,是要保證量足,人人都能吃飽,體能才能跟得上高強度訓練。

淨,是食物要乾淨,廚房要衛生。

哪怕是一棵白菜、一塊肉,都必須得清洗乾淨。

這些,都不能出一點差錯。

而“好”,更是重中之重。

什麼叫“好”?簡單說就是色香味俱全。

尤其是“色”,排在第一。

想讓士兵們吃得多、吃得開心,首先賣相就不能太差。

所以哪怕是在高原演習,炊事班照樣要給紅燒肉上一遍糖色。

而“香”,又涉及到口味差異,得考慮有沒有士兵不吃香菜。

味道方面,不能太鹹,也不能太淡,甜和辣更要拿捏得當,兼顧南北士兵的口味。

一頓好的飯,是能實打實提升士兵戰鬥力的!

所以這些年,華國軍隊在移動餐車上投入不少心血。

哪怕在高原或荒野,士兵們也能隨時吃上熱乎的飯菜。

很多人以為炊事兵就是炒個菜而已,其實遠沒有那麼簡單。

——

宿舍裡。

劉大為看了看錶,差不多到了準備晚飯的時間。

他帶著任星雲走進廚房,說:“你先從洗菜開始吧。”

本以為任星雲多少會露出些不情願,誰知他二話不說,立馬鑽到水池前,擼起袖子就開幹。

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