牛車穩穩的停到了大槐樹下，大嬸大娘們的仍舊沒有盡興。
宋向文只不過慢走了兩步，就和她們拉開了距離。
江永華老爺子有樣學樣，和宋向文齊頭並進，遠遠的綴在了大部隊後面。
宋向文環視四周，發現大家都沒有注意到他們倆，這才小心翼翼的開了口。
“豬頭肉你打算怎麼吃？”
江永華老爺子想想從宋向文那裡借來的紅泥小火爐和砂鍋，和自己那隻會清水煮一切的廚藝，乾笑道：“你看著辦吧！”
宋向文挑了挑眉，提高了一點聲量。
“小孩子拘著可不行，你得放出來和大家一起玩兒，這關係才能親近嘛！
別人怎麼想的我不知道，咱們家小滿肯定沒有不樂意的。
這麼著，你讓他到我家來，跟小滿玩兒？”
江永華老爺子多聰明一人？
宋向文這沒頭沒腦一番話，他居然反應了過來，接了下去。
“成！我回頭就讓小川去你家找小滿玩兒去。”
說完，各回各家，各找各媽。
不，娃！
各找各娃！
等到江靖川“奉命”揹著小書包找過來，宋家後院已經生起了火堆，燒起了豬頭。
偌大一個豬頭捲進火焰裡，附在上面的毛髮和汙漬瞬間被淨化得一乾二淨，只留下一股濃濃的焦糊味兒。
宋苗這才不慌不忙的從火堆裡面刨出豬頭，用火鉗夾進清水裡浸泡著。
等豬頭冷卻以後，拿菜刀颳去表面的黑色物質，再用絲瓜瓤把裡裡外外搓洗一遍，豬頭頓時白淨了不少。
宋苗把一整顆豬頭放進銻鍋裡，加滿清水，又在另一口鍋裡放進洗淨的豬肚和蔥姜，這才架起火來。
豬肚只需要稍微焯一焯水，就夾起來切條，和炒香的野雞一起加入清水燉煮，豬頭卻始終在銻鍋裡面“泡熱水澡”。
這可是個漫長的過程，從快中午時分一直要煮到下午。
熟了的豬頭從鍋裡撈出放入臉盆冷卻，到手感覺不燙時，就可開始拆豬頭了。
最先割下來的，是豬頭上的兩個耳朵。
宋苗細細的切成絲放入一個盤內，豬耳朵裡有軟骨，配上蔥薑蒜、辣椒油、醬油、陳醋和白糖調變的蘸碟，那叫一個鬆脆有味。
只是，這一次，宋苗只切了一隻，便罷了手，扭頭看向扒著灶臺的江靖川，笑道：“這耳朵，我是替你切成絲，還是你拿回去自己切？”
江靖川毫不猶豫的選擇了前者，規規矩矩的做了個揖，道：“有勞伯母了！”
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