有系統有空間當然不會空軍。
帶著老婆孩子玩夠了，塗志明隨手釣上了兩條大鯉魚，裝進水桶裡拎著回家。
有人說鯉魚越大越好吃，其實並非如此。
大美食家汪曾祺先生在《人間有味》中就說過：鯉魚要吃三斤左右的，品質最好、價格也最貴。
為啥呢？因為這個重量的鯉魚，體內脂肪含量分佈得均勻，皮下和肌肉間都有適量的脂肪。
魚肉吃起來不但沒有什麼土腥味，而且口感滋潤、香滑。
晚上，一盆鯉魚端上桌，董大爺老兩口、塗志明小兩口圍桌而坐。
至於塗晶晶，已經在吃完奶後懂事的睡著了。
塗志明拿起酒瓶，給董大爺倒上一盅酒，又給自己滿上了一盅。
爺倆碰了下酒盅，各自抿了一小口。
秀芝招呼道，“大爺、大娘，快吃魚！
這魚是志明哥剛釣上來的，可新鮮了。
下鍋的時候還蹦噠呢，嚇了我一跳。”
幾人都笑，董大爺伸筷子夾了一塊魚肉吃了，稱讚道：“好吃！這大魚的滋味又鮮又嫩，沒治了。”
每人都夾了一塊魚肉吃了，個個讚不絕口。
董大娘問道：“這魚多沉啊？怎麼這麼好吃呢？”
“三斤左右！”秀芝回答，隨即她又補充道，“是志明哥說的，我也不知道有多沉。”
董大爺喝了口小酒，說道，“難怪這麼好吃呢！老話說‘三斤鯉，四斤鰱，五斤鯰魚美上天’，看來不是瞎說的。”
塗志明給董大爺豎大拇指，“大爺，您真有文化，出口成章啊！”
董大爺笑得鬍子亂顫，“啥文化啊？土話還差不多。”
“哎大爺，這您可說錯了，咱們老祖宗這點傳承全在這方言土語裡面呢。”
和董大爺碰了碰杯子，喝了口酒，塗志明繼續道：“董大爺說了句俗語，那我也賣弄賣弄，給你們講講這三斤重的大鯉子好在哪兒。”
幾人眼睛都看向了他。
塗志明用筷子指著鯉魚，“這三斤沉的大鯉子除了好吃之外，寓意更好。
這條鯉魚重約三斤，身寬十二公分，從腹部到脊背，有十二排鱗片，恰似一年十二個月。
魚長三十六公分，從頭到尾，分佈著三十六排鱗片，象徵一年三百六十五天。
魚尾處有二十四根魚骨，上下各十二根，對應一年二十四節氣。
另外它的四根腹鰭，代表人生酸甜苦辣四種滋味。”
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