酸菜下鍋的瞬間，整個廚房都騰起帶著發酵香的白霧。
秀芝舀一勺豬油，鍋裡的湯很快變成奶白色。
酸菜絲在湯裡起起伏伏，像極了清水河開春時碎裂的冰凌。
魚片是最後下的，雪白的肉片在酸湯裡一滾就捲了邊。
秀芝又撒上一醬油老家寄來的幹辣椒段，熱油“呲”地澆上去，辣椒的焦香混著酸菜的醇厚，燻得人直咽口水。
塗大頭蹦跳著進了廚房，誇張的喊道，“哎呀，好香啊！”
洗一隻夾起一筷子魚片，在嘴邊吹了吹，看看沒有魚刺，塞進了他的嘴裡。
“你來嚐嚐，熟了沒有？”
塗大頭哈著氣咀嚼了兩下嚥了下去。
“熟了熟了，又酸又香，好吃，真好吃！”
“別說，這老酸菜熬出來的湯，滋味就是厚實。”
窗戶外頭來了一塊雲彩，飄飄灑灑的下起了細雨。
一家人圍坐在桌前，大銅盆裡的酸菜魚香氣四溢，魚湯表面結起一層金黃的油膜，映著頭頂的燈光，煞是好看。
塗志明和喝橘子汽水的老婆孩子碰了下杯，嘬了口小燒酒。
嘶哈一聲再吃一口魚，美滴很。
生活對誰都不薄。
只要活著，日子其實都差不多！
就看你怎麼過了。
…………
在農場的塑膠大棚內，小田的鼻孔裡塞著紙卷，一絲不苟地提著糞瓢，用糞水澆灌著茁壯成長的芹菜。
這位理工出身的青年做事嚴謹至極，為了確保糞水潑灑得既均勻又適量，他竟在糞瓢上細緻地刻畫了刻度，每一勺都精準無誤。
嚴副縣長的小姨子馬蓉蓉，對小田的這份嚴謹態度頗為欣賞，話裡話外間不吝讚美之詞。
“不錯啊，不愧是種稻子大學的高材生，幹起農活來真是得心應手。”
“是早稻田大學！”小田認真地糾正道。
馬蓉蓉輕輕擺了擺手，笑道：“哎呀，管它什麼大學呢，澆糞這活兒，可不需要啥高學歷。”
“你可能不瞭解，在我們這兒，幹農活有個更崇高的稱呼，叫社會主義改造。”
馬蓉蓉解釋道，“你學問這麼高還被送到這裡體驗生活，想必是思想方面還有待錘鍊。
不過，看你現在這麼賣力地幹活，我相信不久的將來，你定會被調離此地，回到更適合你的崗位上去。”
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…………
