周旺財將目光投向木桶裡那些新鮮的鯽魚,從中仔細挑選出幾條體型較大的。
他手法嫻熟地操起菜刀,利落地去除鯽魚的魚鰓和鱗片,緊接著剖腹取出內臟,將處理好的魚身放入大碗之中,均勻地撒上一層鹽加以醃製,腦海中已然浮現出晚飯時分那鍋熱氣騰騰、香氣四溢的燉魚湯。
而劉翠花與老二老三小麗也沒閒著,他們圍聚在一處,齊心整理其它的小魚。
他們用指甲掐破魚肚,稍一用力,內臟便順勢擠出,隨後在清水中仔細清洗,洗淨後放在籃子裡。
待處理完所有小魚,再用力甩動籃子,直至大部分水珠飛濺而出。
緊接著,劉翠花在灶臺內生起了火,把小魚逐一平鋪在大鍋裡,以小火徐徐烘烤。
這麼精心製成的火培魚小魚乾,口感相較於太陽直接曬製成的那種更加好吃,更加酥脆,而太陽直接曬制的口感比較硬。
如果搭配辣椒一同爆炒,那濃烈的香味瞬間便能勾動味蕾,令人食慾大增,非常的下飯。
等他們這邊忙活的差不多了,周興國與王老頭也伴著歡聲笑語踏入院子。
周興國後面收穫不錯,又釣了六條鯽魚,一起將近半斤。
王老頭更是收穫滿滿,總共釣獲二斤多。
對他們來說,今天無疑是垂釣歷程中的高光時刻。
“興國啊,今天我可真是沾了你們的大光,有幸蹭上你們的魚窩,否則絕不可能釣到這麼多的魚,真是謝謝你們!”王老頭滿臉洋溢著喜悅之色,言辭懇切地說道。
“嗨,您老可別這麼說,這也是您自身運氣好,況且咱們事先也沒有特意打過窩子呀。”周興國面帶謙遜之色,客氣地回應道。
片刻後,王老頭家中歡聲笑語不斷,熱鬧非凡。
王老頭將所有釣的魚放上秤一稱,竟有二斤三兩之多,全家人見狀無不喜笑顏開,對王老頭的釣魚技藝與爆棚運氣誇讚之聲此起彼伏。
“爺爺,您簡直太牛了!今天咱們可有美味的魚湯喝嘍,哈哈!”王強與王德發這兩個吃貨,興奮得手舞足蹈,口中不住歡呼。
“爹,您這釣魚的技術太棒了,一定要教教我,下週末我要和您一起去釣魚。”王老頭的小兒子王建國眼中滿是期待與憧憬,一副躍躍欲試的模樣。
“老頭子,你今天怎麼超常發揮了?”王老太雖同樣沉浸於喜悅之中,但心裡對老頭子今天與平常的巨大差距仍抱有一些疑惑。
“雖說我平常釣魚技術還不錯,但今天能有這麼多的收穫,還是多虧了周興國與周旺財父子。
我是蹭著了他們的魚窩了,別人可沒有這樣的機會,呵呵。
對了,旺財還送了我一個肉包子,待會兒你拿去和野菜棒子麵糊糊一道煮了,大家一起吃。”
說完,王老頭緩緩從衣兜裡掏出那個只被咬了一小口的大肉包。
王強、王德發與王秋雨三個小鬼的目光瞬間被那肉包子牢牢吸引,喉嚨下意識地滾動,偷偷吞嚥著口水,眼神中滿是渴望,恨不能立刻把它吃了。
但是他們心裡知道要是這麼做了,除了捱罵,那少不了一頓揍。
“老婆子,今天咱們家也煮魚湯,就用三分之一的魚,算了算了,索性奢侈一回,用一半的魚,剩下的一半醃製起來,留著明天再吃。”
“行嘞,老頭子,一切都聽你的,就用一半做魚湯。”
“哦哦哦,有魚湯喝咯,哈哈……嘻嘻……”三個孩子聽到這話,興奮得歡呼雀躍,那清脆的笑聲迴盪在小院之中。








