《穿越1960四合院釣魚又打獵》第44章 早上吃火鍋(2)

作者:火星人一號·2025-10-03

呼,大口呼吸著新鮮空氣,聞了聞衣服,他感覺自己整個人都被醃入味了 。

回到家裡,大家都起床了,正在各自洗漱著 。

周旺財也打了一盆水準備洗漱, 看著自己的牙刷都禿嚕毛了 ,再看看弟弟妹妹的也是一樣 。

家裡毛巾倒是有兩條,母親和妹妹一條,他們三兄弟和父親一條,不過都有些破洞了。

以前他也沒覺得有什麼不好,但是今天上完廁所出來就感覺哪哪都不好了。

他想好了,今天就把家裡這些破毛巾破牙刷都換了, 再去供銷社看看有沒有蓋房子的材料買,儘快把廁所浴室蓋起來。

蘸著牙粉刷完牙,洗漱完畢,一家人圍在一起準備吃早飯 。

劉翠花做了純白麵的饅頭,一大鍋鯽魚湯在蜂窩煤爐子上燉著,她正準備把魚湯盛出來。

“娘,您別盛湯了,我們今天吃火鍋吧。”周旺財突然想到,家人還沒有吃過火鍋,正好現在有蜂窩煤爐子。

“旺財,火鍋該怎麼做,我也不會啊?”

“您先歇著,讓我來做行了。”

“大哥,什麼是火鍋,好吃嗎?”周美麗聽到大哥要做火鍋,她長這麼大第一次聽說,非常好奇。

“等一下你們就知道了。”周旺財暫時沒告訴她。

他把這鍋魚湯端到一邊放著,把蜂窩煤爐子搬出來放到桌子邊,再把鍋放上去,把風門關小一些,免得火力太大,太快把湯燒乾了。

又去洗了些菠菜、韭菜、幾片大白菜葉子,把一個蘿蔔切成薄片,用一個簸箕裝著端過來放在桌上。

“娘,火鍋很簡單,就是邊煮邊吃的菜,這些蔬菜放進魚湯裡煮一會就可以吃了,這樣吃起來蔬菜的口感和燉菜又不一樣。”

周旺財先夾了一些蘿蔔片放進火鍋裡,這個需要煮久一點,然後夾了一些白菜,菠菜,韭菜放進去,涮了一分鐘左右。

“韭菜和菠菜可以吃了,你們都試一試吧,小心點燙哦。”

周興國聽到可以吃了,他率先伸出筷子夾了一些韭菜到自己碗裡,吹了吹氣,再送進嘴裡咀嚼。

“嗯,好吃,脆嫩,還有魚湯的鮮味,和炒菜燉菜不一樣的味道。”他先是露出滿意的表情,然後微笑著說道。

“好吃吧,大家都自己動手吧,小心著燙啊,白菜也可以吃了,蘿蔔還要煮一會兒啊。”周旺財笑著,自己也夾了一筷子菜到碗裡吹著氣。

劉翠花和三小隻也迫不及待地伸出了自己的筷子 。

呼嘶,呼嘶……

瞬間一片吹氣聲,咀嚼聲響起。

“呀,好吃,太好吃了。”周有田笑著說道。

“嗯,真的好好吃呀。”周美麗眼睛一亮。

“嗯,這火鍋確實不錯,現在天氣熱,要是冬天吃肯定更舒服。”劉翠花嘗過之後也發表了她的意見。

“大哥,你真厲害,會做這麼好吃的菜。”周有福嘗過後,瞬間愛上了這個味道。

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