這邊謝一城進屋,瞧著胡碧芸燒水已經快到合適溫度樂了:“到底是我媳婦,都沒說啥都知道了。”
“不知道的問就問了,知道的肯定不讓你費口舌。”
“知道的你也讓我費了不少口舌。”
胡碧芸伸手拍了一下謝一城:“你是不是在大隊待的時間太長,回來就都是這些事,說話也不正經,都是正經幹部的人,憋壞了?”
“不是憋壞了,是憋瘋了,那憋的是相當難受,跟外面人說不著,只能跟你聊。”
“晚上再說,白天剛起來被人聽見。”
瞧著胡碧芸沒拒絕,謝一城也不多言語,將木盆端起來,拿著瓢往裡面盛水。
雖然不是入秋時間,大鵝一年最肥的時間點,可現在是臘月,不是晚冬初春,大鵝身上還是有些脂肪在。
沒法跟後世那種引進的品種或者是獅頭鵝本土的那種八九十來公斤一頭的比,一隻也有五六斤重,個頭在鵝中不算太大。
東北的鵝是從魯省闖關東傳過來的品種,後世叫豁眼鵝。
不過現在不叫,在東北當地名字很多,疤拉眼鵝就是其中一種。
不過這些名字屯子裡也沒人叫,直接喊大鵝就知道是啥。
因為地區過於寒冷,魯省來的鵝品種經過長時間的本土習慣,在東北養開。
這種大鵝體重比不了南方鵝,可是耐寒,一年產蛋數不算多,可是在零下二十度的天氣下,還會產蛋,數量能到100枚左右,這些都是南方的大體型鵝比不了的,這也是能在東北廣泛養殖開的原因。
只是謝一城這隻就是一隻公鵝,宰了就宰了。
再說長白山現在臘月寒冬,最低溫度都已經零下三十來度,再抗凍的母鵝也扛不住。
至於養活那是真好養活,抗凍不挑食,上好的品種。
也就是今後沒法養,不然謝一城都想養開了。
“等晌午頭兒,我多整幾個菜,讓大爺他們家那邊也一塊來吃。”
“那我去多給你備點料,你等會看看屯子裡誰家進山打獵有東西,換點回來買點回來都行,人多,一隻大鵝不頂事。”胡碧芸說完想到什麼,“咱家油還剩2斤,你看著來。”
“沒那麼誇張,我是炒菜,又不是炸肉,用不了。”
謝一城解釋著,還是胡碧芸瞭解他,雖然2斤油確實用不完。
這年頭的飯菜寡淡,油水少,做菜不捨得放,謝一城就相當捨得,加上調味跟放料講究,這才有了好味道。
光鐵鍋燉大鵝這一道菜,油少了就不行,不香。
端熱水回到棚內,讓狗蛋將大鵝放進盆裡:“你起這麼早,是不是夜裡被吵著了醒了睡不著?”
“沒有,我現在天天都是這個點起。”
“心裡有事?”
“沒有。”
”?了婦媳想“
”。上咬能不能還看看,八王到抓能不能瞧瞧裡溪去年來頭回,了大長明說,事好是那婦媳想“:泡了泡中水熱在按鵝大將城一謝
。臉臊些有的說蛋狗給城一謝
”。點了早微稍就在現,好好正正,家年兩一過事來下定,了找該也,了多不差也數歲這你,的思意好不啥沒“
”?不,找再就中不相,說後往續繼再們咱中相你候時到,看看去先你帶頭回,搭你跟好得長閨的家誰看看瞧瞧,聲一說邊那、爺你有還娘你爹你跟我,頭回等“:口開邊一,鵝著拔手邊一城一謝
”。嗯“:頭點才會一了等拔起一著跟,紅發些有面蛋狗








