《我的1949從長白山開始》第272章 烤鴨燜蛋,謝家良尿褲子(1)

作者:老夫年十八·10個月前

不知道是不是謝一城跟謝家良專門跑去找來綠頭鴨窩的原因,之後割烏拉草的時候,發現了好幾窩野鴨蛋。

有家長在家的就連家長一起抓,沒有的就留下幾枚省的回來發現家都沒了。

因為草甸子距離謝家屯遠,當晚眾人也沒有準備回家,將割下來的烏拉草堆積在一起放好,明天再整一上午到時候再回去。

之後還要來回整幾趟,將整個冬天需要的烏拉草,要趁著現在這段時間給忙活完。

收糧圍獵,屯子裡到時候肯定沒有時間組織人手再來,再之後肯定不會集結人手來草甸子這邊來割草。

而且烏拉草割完拉回去還要曬乾,之後要是等到圍獵後再去割回來曬,一個是溫度低,要是再遇到下雪天想曬乾都沒有條件。

晚上定下來幾波守夜人後,找到一處沒有遮擋的山洞裡,又找來了些乾草墊著,蓋上準備好的薄被。

等晚上睡覺,丫頭小子在裡面大人在外,男人分幾批人輪番守夜。

長白山的夜,哪怕是現在這個季節,還是有些涼,凍死人不至於,可是一夜過去,要是沒蓋好,受涼拉肚子發燒啥的,誰也說不準。

在這個年代要是一不小心得病,活下來那都是機率問題,要不山裡面生病死亡率、生孩子的夭折率會那麼高。

“哎呀,真香啊!早就聽說一城做得一手好菜,這烤肉也能這麼香!”

“這鴨子也夠肥的,這吱吱冒油。”

“而且這鴨子騷味不大,不知道是不是吃著啥樣。”

“等會我幫你嚐嚐騷不騷,到時候跟你說。”

“你小子還蹭吃蹭喝的,都還沒吃你就先定下了!”

“我這不是幫大家嚐嚐嗎。”

眾人圍著火堆,看著謝一城翻滾烤著,用乾草蘸著鹽水往上面撒著,油脂滴落在下方燃燒的木柴上,讓香味更加濃郁。

一幫丫頭小子圍在謝一城身邊,眼巴巴瞧著謝一城烤著的兩隻綠頭鴨,表皮已經酥脆泛著金黃色。

每一次油脂滴落冒出的滋啦滋啦聲,都能讓他們忍不住咽口水。

謝一城用了一些以前的老方法,用山中現有的一些草藥來去腥提香,至於調味料,這次進山帶的就只有鹽。

本來就沒打算在這久待做飯,現在做的烤鴨也是晚上臨時加餐用。

這次撿到的鴨蛋拿出來一些,等謝一城這邊烤好,丟在沒燒乾的柴火堆裡,然後用土燜裡燜熟。

按照老煙槍的說法,這野鴨蛋燜熟的味比煮出來的味要香。

就算今天晚上不吃,等明兒一早起來也能當飯,這年頭,不是誰家都能吃上鴨蛋的。

尋常家裡面有點好的都帶下山去賣了,這一次要不是謝一城鴨子都拿出來烤了,還不一定分得了。

“好了好了!開吃開吃!”

謝一城拿刀在中間切開口子,確定肉熟透了吆喝著:“一個一個來,不許搶不許爭,人人都有份能吃到!”

“我來吧三兒。”

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