“這是糖?這味不對啊。”露樂絲又一次捏了一撮撒到了嘴裡,“這味道,嘶,夠純的啊。”
傍晚的風吹拂著窗簾,在這間二樓的茶歇室中,郎桑德郡附近的三個話事人齊聚在圓幾前。
他們各自捏了一撮放到嘴中細細品味,幾人的神色中都湧現出驚喜的表情。
這太甜了,要知道,市面上純度最高的紅糖,都帶著一絲絲苦味和齁味。
而這種糖綿密得如同羊絨一般,入口即化,如果不仔細品味,幾乎都感受不出其中淡淡的雜質味道。
那些麵包師和點心師一定會為了這種糖而瘋狂的。
露樂絲和路德維克對視了一眼,絲毫不掩飾驚訝與好奇。
“這麼白的糖,你是從哪兒弄來的?”
雖然露樂絲驚訝於這些糖的白,但實際上如果仔細看的話,就會發現這些所謂的“白糖”其實是微微發黃的。
在現代的工藝中,從紅黑色的原始蔗糖糖漿中提純白糖有兩個最關鍵的步驟。
第一個是吸色,就是用活性炭與吸色劑將紅糖黑糖中顏色,也就是化學層面的雜質吸出。
第二個是分離糖蜜,就是在物理層面上,將作為蔗糖雜質的糖蜜與真正的砂糖(純糖)分離開,要用到離心機。
第二個步驟霍恩無法完成,所以只能製作出簡單版本的白砂糖,或者說黃砂糖。
可這卻已經比市場上販賣的紅糖與黑糖好了無數倍。
早在一年前,霍恩還在貞德堡寄人籬下的時候,就無意中研究出了白糖的製作方法——史萊姆淋糖法。
當時他認為這種方法自己運營不來,與其壓在手裡,準備將其賣給大人物以換取啟動資金。
他怎麼也沒有想到,壓著壓著,自己倒成了那個大人物了。
“我們管這個叫白砂糖,或者黃砂糖。”霍恩打了個響指,叫人再端來兩盤黑糖和紅糖,“是我研究出來的紅糖提純法。”
“你是說要靠這個來賺錢?”露樂絲四十一歲,正是貪吃的年紀,將盤子中的白砂糖吃個沒完。
看得霍恩都想提醒她注意蛀牙,但他還是忍住了:“你覺得我們給這個黃砂糖定價是多少?”
“15第納爾?”
“錯,12第納爾,不管紅糖價格多高多低,我都按紅糖市場最高價售賣。”
“為什麼?”路德維克顯然不理解其中的邏輯,但他不羞於向年輕人求問。
“第一,我們的製作成本遠小於對方,目的是保證內部經濟迴圈,對盈利的要求不是那麼喪心病狂。
第二,透過這種方式,我們可以打垮帝國的高階糖類市場,透過宮有控股公司和法蘭貿易公司收購控股製糖工坊和糖油鋪子。
然後我們就能壟斷帝國的高階糖類市場,形成糖類托拉斯,到那時我們就掌握了定價權,壟斷才是最賺的。”
這個提議在內部研討會上由凱瑟琳提出,且她保證靠著聖女銀行可以將這個托拉斯運營良好。
對於凱瑟琳來說,這種事情她在急流市做的多了。
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