上樑酒宴整整十八桌。這個熱鬧啊！西山歷史以來是最熱鬧的一次。
從晚上五點開始一直到晚上八點，大家盡情地慶祝著這一重要時刻。
而在這個時候，湖北和慶祝師徒正在與幾個朋友一起喝酒，他們邊喝邊聊，氣氛熱烈。由於都是新安江人，所以他們對酒有著特殊的喜愛，並且喜歡透過划拳來增添樂趣。每個人都開懷暢飲，笑聲不斷。
然而，就在這時，木匠慶祝突然變得異常活躍起來。他藉著酒精的力量，開始在酒席上放肆地表現自己。他不僅大聲喧譁，還做出一些讓人反感的行為。
這種舉動讓鄒建民感到十分厭惡，因為他最不喜歡這樣的人。他希望房子能夠儘快建成，這樣慶祝就能早點離開。
時間過得很快，轉眼間又過了一個星期。土牆已經接近封頂階段，進展順利。而在封尖的當天，場面同樣熱鬧非凡。
客家人在建新房時有個傳統習俗：當泥土牆封頂時，會製作麻餈供人們品嚐。這一天，大家歡聚一堂，共同慶祝房屋即將完工。
這天是泥水匠們最忙碌、最重要的日子，因為今天是專門宴請他們的酒席，同時也是新房正式建成完工的日子。
早上，太陽還未完全升起時，付曬花便早早地起床，將糯米洗淨並準備打麻餈。她將一大桶糯米仔細淘洗乾淨，這些糯米都是客家人喜愛的食材，尤其是那麻餈的味道讓人回味無窮。
而鄒水金也對麻餈情有獨鍾，因此特意多準備了一些糯米。
中午時分，隨著最後一塊土磚被砌入牆中，土牆終於封尖完成。這標誌著房屋的主體結構已經完工，接下來就是木匠們登場的時刻。
“噼裡啪啦的鞭炮聲此起彼伏，震耳欲聾。”
木匠們開始安裝新的房梁，泥工和其他雜工則紛紛前來協助，有的負責搬運，有的負責釘釘，有的揹著材料，還有的拉著繩索，刮平牆面。
有些人幫助木匠們削制瓦銓，還有些人直接爬上房頂，將瓦栓固定在屋頂上。
當大家稍作休息享用點心時，所有的瓦栓都已經安裝完畢。
此時，鄒水金和付正元兩人正在奮力打麻餈，付曬花則將已經煮熟的糯米倒入石臼中。
鄒水金和付正元一人一下地用力錘打著糯米，讓它們變得更加細膩。
糯米很快地就由一顆顆晶瑩剔透的米飯粒變得模糊不清，彷彿被一股神秘的力量融合在一起，最終形成了一團柔軟而富有彈性的糯米糰。
接著，鄒水金將糯米糰拿在手中，不斷地翻動、揉搓，手法嫻熟而熟練。經過他的巧手操作，糯米糰逐漸變成了一個個小巧玲瓏的圓球。他小糯米球，輕輕地放入旁邊準備好的芝麻糖中。
付曬花用筷子的快速攪拌和翻滾，糯米球們在芝麻糖中歡快地跳躍著，盡情享受著這甜蜜的洗禮。每一顆糯米球都裹上了一層厚厚的芝麻糖粉，散發出誘人的香氣。
完成後，付曬花將拌勻的麻餈放入一個大盤子中，整齊排列，等待著眾人品嚐。而芝麻糖則是將炒熟的芝麻磨碎，再與紅糖或白糖混合而成，香甜可口，讓人回味無窮。
付曬花繼續忙碌著，製作出一大盤美味的麻餈。隨後，她又開始煮第二批糯米。這次，她一共煮了五批糯米。
每一炊糯米都需要一斗米，而一斗米重達六斤，所以五炊就需要五斗米，總計三十斤糯米。這個數量對於一個家庭來說已經足夠豐盛了。
"大家快來嚐嚐！"鄒水金的聲音響起，人們紛紛圍攏過來。
"哇！"一聲驚歎聲響起，大家迫不及待地拿起筷子，夾起麻餈品嚐起來。
每張桌子中間都擺放著一盤芝麻粉糖，供人們蘸取麻餈食用。
"水晶包，今天的麻餈做得真是太棒了！軟糯又有嚼勁。"有人讚歎道。
“水晶包打麻果（麻餈）水平一流啊！”有人讚歎道。
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