“一般來說，熱的蠍決定風味，冷的蠍決定口感，當然，也有人在吃的時候，反饋會因為太好吃，腦中閃回一些人生的片段。”
“不過，那種狀況需要蠍的狀態剛好達到極致才能出現，所以可遇不可求。”
“這位張評委只吃了冷蠍，自然不會有和謝評委你一樣的感受！”
夏鳴講的玄乎其神，二樓的大廚聽的也是雲裡霧裡。
年紀比較輕的“閩菜米奇林主理人”「楊豔斌」好奇的開口詢問“川渝女廚王”「曾淮君」。
“曾師傅，川渝烤蠍子這麼講究嗎？”
曾淮君都無語了，本來蠍子就不是常用食材，她也從未知曉川渝有這樣的做蠍子手法，一時只好保持沉默。
就在此時，一旁的帥小劍卻恍然大悟。
“我說之前為什麼他要用疊羅漢的方式炙烤蠍子，現在明白了！時間，時間不夠了！”
既然蠍子分熱冷兩吃，自然需要涼到一個程度，當時夏鳴最缺的就是時間，所以他需要在保證蠍子入口溫熱的情況下，又不烤過。
所以，他選擇用蠍子背來導熱，這樣既能保證口感，又能兼顧時間。
帥小劍想明白後也是對著欄杆輕拍了一下，他發現，這個叫「川渝冰火魔廚」的年輕人，確實有些意思。
轉回另外一邊，「張雍」在聽到夏鳴介紹後，好奇心更盛了，要不是現在恰逢綜藝現場，他肯定會想辦法再吃一次。
不過，他們拖的時間已經有些久了，轉播室的主導演此刻已經在耳麥中催促他們進入下個環節了。
沒辦法，「張雍」只能作罷，不過想到夏鳴晉級後，還會端上更多的菜品，他也就沒急於這一時。
待定席這邊，九位待定選手眼巴巴的看著夏鳴登上二樓，坐上本屬於他們的席位，有人服氣，也有人心生嫉妒。
「光頭伙伕」旁邊有個叫「不安分的主廚」的就直接譏笑了一聲。
“我說你，給人家借炭，現在好了，人家晉級了，你還在待定呢！”
「光頭伙伕」聞言也是一笑。
“人家手藝好，有沒有炭這都改變不了，你名字倒是挺符合你的，不安分的話，就老實閉嘴！”
看著面露兇相的「光頭伙伕」，「不安分的主廚」白了一眼，他打心底看不起這個在比賽中做炒飯的傢伙，心中恨不得他快點被淘汰。
與此同時，三位評委也按照規定投出了他們心儀的選手。
因為夏鳴佔了流程的緣故，所以，節目組難得沒有磨嘰，直接公佈了待定選手入圍名單。
“「光頭伙伕」，「寶島一株梅」，恭喜你們成功晉級！”
隨著謝霆鋒公佈答案，兩人都長舒了一口氣，其他七位選手卻是面色各異。
但這已經不重要了，畢竟，淘汰者是沒有話語權的。
也就在「光頭伙伕」，「寶島一株梅」兩人，登上二樓，坐到了自己的席位上之時，場中央所有的燈光瞬間熄滅！
在直播間和在場所有人震驚的目光中，原先擺著餐檯的比賽場被瞬間清空，接著，中間升起了一副象棋棋盤。
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