【本局地獄廚房復活賽主題:便利店】
【簡介:便利店是位於居民區附近,以滿足使用者便利性須求為第一宗旨,採取自選式購物方式的小型零售店,在便利店裡,我們常見到“基礎調料”“包裝麵包”“方便速食”“麻辣熟食”“休閒零嘴”等】
【得益於現在外賣行業的普及,人民可以做到足不出戶,就能在便利店中購買到滿足自己須求的商品,但便利店終歸不是菜市場與生鮮超市,在這裡,你見不到新鮮的蔬菜,肉還有蛋,更別想拿到海鮮,甚至是凍貨也沒有】
【在這樣極端限制的條件下,各位已經墮入地獄的廚師,又能透過自己的奇思妙想,構建出怎麼樣的料理呢?】
【比賽須求:在限定時間內,選手進入便利店挑選需要的食材,並以此為材料製作出可以折服評委的料理。】
【料理份數:10份。】
【便利店搶購時間:3分鐘(不計入料理時間)】
【料理製作時間:2個小時】
【最終復活人數:?】
【評委打分標準:10位評委根據選手們的料理,衡量“創意”“賣相”“味道”三個方面,打出“好吃”“難吃”評價,最終評價為好吃的料理超過半數時,該廚師即復活。】
【注:評委根據選手們料理製作完成的順序開始品嚐,一旦合格者達到最終復活人數,復活賽將提前結束所以,請大家注意時間哦~】
看著周圍螢幕上顯示的比賽規則,眾人的呼吸都不由的頓了一下。
“便利店對決”?
在聽到這個詞的時候,很多選手,包含大廚都懵了。
對於用慣了新鮮食材的他們來說,便利店的材料用起來完全是自束手腳,別說鮮肉了,你想找顆大白菜來當配菜都找不到。
在這種情況下,只有用半成品裡面夾雜的部分食物,才能勉強湊出一道料理的基礎用料。
更難受的是,節目組明顯不準備輕易的放過他們,在隱藏了復活人數的前提下,還在最終的評審要求中加之了限制。
明面上比賽時間是2個小時,但按照規則來講,基本上不可能做到最後,因為越快出餐,就代表剩餘的名額越多,但反過來講,越快出餐,也就意味著他們的製作時間越少,如何在兩者之間找尋均衡也是一種智慧。
楊豔斌看著大螢幕嘆了口氣。
“自我選擇,自我束縛,自我突破,節目組玩的真花啊!”
一旁的金宏楠面色卻十分凝重,他都不記得自己多少年沒碰過這些零食了,現在猛的一下要他從這裡面挑選,確實有點為難了。
小花此時已經爭分奪秒的在腦海中構築料理,她並不想當第一個,也並不想當最後一個,她覺得時間居中的選手應該是有優勢的。。
純情小辣椒倒是眼睛一亮,似乎是想到了什麼特別適合的料理。
陳曉冬則是在瞭解規則後,就將視線從周圍螢幕,挪到了大螢幕上,看到此刻坐在餐桌旁的夏鳴,他不露痕跡的握緊了拳頭。
作為史上拿到“黑珍珠”評價最年輕的主廚,在他看似溫潤的外表下,其實藏著一顆桀驁的心,他對自己製作的菜品擁有某種偏執,這在比他高位的人面前時,並不會表現出來,但在地位比他低的人面前時,往往一覽無遺。
團隊賽前,他看川渝冰火魔廚就和看路邊的小雞仔一樣,他並不覺得自己這隊有任何失敗的可能性,作為黑珍珠主廚,在他這個年紀,確實有這種輕視的資本。








