當這道“擁有嶄新人生的脆皮雞”被端到七位評委的面前時，候備休息室的一匹黑馬站的筆直。
沒錯，脆皮雞這三個字，就是他這一生的寫照。
對於生在廚師世家的康秦來說，很小他就跟著父親一起拿菜刀了，約莫在8~9歲的年紀，他就開始跟著爺爺學習如何挑選雞，如何學習在料理時，給雞按摩了。
等到11歲時，他首次在爺爺的脆皮雞上進行改良，雖然失敗了，但卻獲得了爺爺的讚譽。
“小秦很棒啊，以後一定會成為一個很厲害的廚師的！”
那時的康秦抬頭看著爺爺。
“會和爺爺一樣厲害嗎？”
爺爺哈哈大笑起來。
“當然，長江後浪推前浪，小秦你以後肯定比爺爺成就高的多喲~”
也就是康駿輝的這句話，讓康秦走上了一條對脆皮雞幾乎執著的道路。
他學習各種技法，收集海內外的菜譜，就為了能在這一條道路上走的更遠。
此刻，就是他驗證自己成果的時候。
多位廚界與他爺爺齊名的大佬共同品嚐他這十幾年來的心血，世界上，沒有比這更令康秦激動的了。
“評審室內”
看著面前色澤光潤，烤制極佳的“脆皮雞”，七位評委互相對視一眼。
最終還是決定由“謝庭鋒”與“洛鈺敏”一起，將雞分食。
就在洛鈺敏下手掰開脆皮雞時，一股異香傾刻間引爆了評審室。
那是一種水果夾雜著雞肉脂肪混合，呈現的立體複合香味，雖然香味簡單，但卻極度勾人，
只聞這個味道，鄭勇麒就點起了頭，倒是一旁的譚知風只是微微一笑，似乎看破了什麼。
因為這隻脆皮雞擁有極其豐富的汁水，所以謝庭鋒最終決定，不用刀了，直接讓大家決定要吃的部位，手撕就行了。
這種情況下，李商虎和隋戊佰選擇了雞胸，謝庭鋒和鄭勇麒選擇了雞腿，洛鈺敏選擇了雞翅，譚知風選擇了雞脖，張雍選擇了雞肩。
謝庭鋒將雞放入嘴中，發現相比那天小吃街吃到的脆皮雞，這隻雞的味道明顯更加複雜。
在維持了雞的口感與雞本身汁水味道的情況下，添加了更具特點的氣味。
謝庭鋒品了品，很快找到了香味的源頭。
就在他剛要點頭之際，吃著雞胸的李商虎和隋戊佰忽然對視了一眼。
隋戊佰憨厚一笑。
“水果吃出來了，雞也挺好吃的，皮的脆度處理的不錯。”
李商虎摸了摸鬍子，也不知道是認同還是不認同。
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